Июл 23 2013

Рубрика - Десерты - Рецепты блюд к чаю






Летний рецепт желе «Прохлада»


желе «Прохлада»В жаркие летние дни у большинства напрочь исчезает аппетит. Организм требует чего-то легкого и освежающего, как раз тут и приходит на помощь наш вкусный незамысловатый десерт. Его рецепт отлично подойдет как для ежедневного лакомства, так и в качестве угощения для гостей.

Ингредиенты:

- Желатин в порошке — 4 ч. ложки;
- Сахар — 60 г;
- Зеленый чай (молотый) — 1 ч ложка;
- Свежая перечная мята — 12 лепестков;
- Лимонная мята – 1 веточка;
- Киви – 1 шт;
- Свежевыжатый сок лайма или лимона

Кстати, данный рецепт очень хорошо подходит не только для любителей пить чай, но и для любителей пить кофе. и если вы поклонник кофе, то здесь: zavari.ua/coffee/v-zernax у вас есть отличная возможность купить кофе в зернах. Для хорошей кофеварки это идеальное решение. В целом так же хочу отметить что кофе в зернах у данного дилера, очень высокого качества.

Пошаговый рецепт:

1) Замочите желатин в холодной воде и дождитесь, пока он набухнет.
2) Немножко подогрейте желатин в микроволновке, чтобы он стал тепленьким, и процедите.
3) Смешайте сахар с зеленым чаем.
4) Вскипятите в кастрюльке пол литра воды.
5) Снимите кастрюльку с огня и положите в нее перечную и лимонную мяту на две минуты.
6) Далее нужно процедить жидкость и добавить ее в чайную смесь, постоянно помешивая, пока сахар не растворится.
7) Теперь снова процедите и добавьте желатин.
8) Вылейте полученную смесь в чашу и поставьте в морозилку на 25 минут.
9) Через 25 минут достаньте наше желе и взбейте его миксером, после чего разлейте десерт в порционные креманки и уберите в холодильник.
10) Когда желе уже будет полузастывшим, украсьте его нарезанными кружочками киви, полейте лимонным соком и уберите в холодильник до полного застывания. Приятного аппетита!


Похожие статьи:

Ягодное желе
Мед с орехами и сухофруктами - полезный десерт к чаю
Пирожное Орешки
Обзор ресторана "Гармошка" в Воронеже (часть вторая)





Интересная информация? Тогда подпишитесь на ленту новостей, и читайте наши статьи первыми.

Хотите получать анонсы статей по электронной почте? Подпишитесь на рассылку по Email