Сен 16 2011

Рубрика - Запеканки - Пироги - Рецепты блюд к чаю






Творожный пирог


Продукты:
- 500г жирного творога
- 4 яйца
- 200г сахара
- 100г сл. масла
- цедра лимона
- горсть изюма
- 1 ст.л. манки

Способ приготовления :

Творог пропустить через мясорубку или протереть через сито. Он не должен быть влажным.
Желтки взбить с сахаром до однородной гладкой массы.
К творогу добавить манку, масло, изюм, влить желтки. Все перемешать до однородной массы, добавить цедру лимона и еще раз перемешать.
Взбить белки до стойких пиков, добавить к творожной массе и аккуратно перемешать снизу вверх.
Форму смазать маслом и припудрить мукой. Испечь в разогретой до 190*С духовке 50-60 минут. Дать полностью остыть, вынуть из формы, перевернув на тарелку.


Похожие статьи:

Творожный торт с фисташками
Пирог сливовый со сметанным кремом
Печенье Карнавальные кольца
Маковый кекс





Интересная информация? Тогда подпишитесь на ленту новостей, и читайте наши статьи первыми.

Хотите получать анонсы статей по электронной почте? Подпишитесь на рассылку по Email