Фев 19 2016

Рубрика - Рецепты блюд к чаю






То, что вы не знали об итальянской кухне


Итальянские блюда любят и в России. И кафе и ресторанов с итальянскими веяниями у нас немало. Но если побываете в жаркой Италии, запомните об определенных тонкостях, которые могут быть вам полезны. Ну, и интересные люди эти итальянцы.

Питание по расписанию

Основные блюда в итальянских ресторанах обычно подаются ближе к обеду или ужину. В другое время горячих блюд может просто не быть или их придется очень долго ждать. В вопросе питания итальянцы любят придерживаться графику. Есть рестораны, которые открываются в предобеденное или предвечернее время! К тому же, в южной части страны как обед, так и ужин наступает значительно позже. Например, на ужин клиенты могут попасть после семи часов. В настоящий момент если вы хотите попробовать итальянскую кухню то советую вам купить пиццу вкусную и по выгодным ценам прямо в онлайне. Это отлично подойдет каждому кто желает отлично отдохнуть от кухонных дел и просто насладиться отличной пиццой.

Паста — не гарнир, а блюдо

В итальянских ресторанах вы не сможете получить макароны в качестве гарнира. Это полноценное блюдо, которое итальянцы очень любят. Кстати, итальянская паста легкая и не приводит к лишним килограммам, правда, если ею не злоупотреблять. Для ее изготовления используют твердые сорта пшеницы, а повышенную калорийность вызывают соусы и различные заправки.

Супов почти нет

У итальянцев практически нет первых блюд в виде жидкого. Обычно их заменяет именно паста. Исключение составляют бульончики с макаронами. Такое любимое украинское блюдо, как украинский борщ, может просто напугать итальянца многообразием ингредиентов. Аналогом супа может быть известный итальянский минестроне, но он скорее сойдет за солянку.

Сыр всюду

Пармезан — продукт обожания для итальянцев. Его используют и где надо, и где можно было бы обойтись. Любое блюдо может быть украшена горсткой пармезанчика.
Удивительная вещь, но сыр в Италии может быть и десертом, даже если он несладкий. С сыром создают чрезвычайно сладкие блюда, красивые на вид и отличные на вкус.

Только свежая рыба

Разнообразие рыбных блюд заставляет затмевать дыхание. Ведь морепродукты свежие и имеют совершенный вкус.

Ах, эта замечательная итальянская пицца

Об итальянской пицце ходят легенды. Эта тема заслуживает отдельной статьи. Скажем лишь, что в Италии разновидностей пиццы невероятно много, а ее вкусовые качества отличаются и превосходят пиццы, приготовленные в других странах.

Поклонения пищи

Мало в какой стране найдется такое количество гурманов. Подумайте только: обеденный перерыв в Италии может длиться несколько часов. Думаете, из-за жары? Если бы только это. На самом деле итальянцы очень любят наслаждаться едой, не торопясь наслаждаться различными блюдами и долго отдыхать после их потребления.


Похожие статьи:

Булочки с джемом и корицей
Пирог с абрикосами "Хризантема"
Клубничный джем
Кекс с крыжовником





Интересная информация? Тогда подпишитесь на ленту новостей, и читайте наши статьи первыми.

Хотите получать анонсы статей по электронной почте? Подпишитесь на рассылку по Email