Архив тега 'выпечка'

Июн 22 2011

Пирог творожно-маковый

Ингредиенты

Для основы:
400 г муки
100 г сахара
200 г сливочного масла
2 яйца
цедра 1 лимона
1 ст.л. ванильного сахара Читать дальше »

Комментарии отключены

Июн 22 2011

Печенье «Снежное сердечко»

Ингредиенты

Тесто:

2 желтка
60 гр сахарной пудры
210 гр муки
210 гр сливочного масла (маргарина)
цедра половины лимона Читать дальше »

Комментарии отключены

Июн 21 2011

Малиновый торт

Автор: в рубрике Рецепты блюд к чаю,Торты

Ингредиенты на малиновый торт :

350 г. малины

25 г. рубленых фисташек

1 ст. ложка шерри-бренди

300 г. творога или творожной массы

Читать дальше »

Комментарии отключены

Июн 20 2011

Вишневый пирог

Для коржа — 3 яйца,

150 г сахара и

150 г муки.

Для крема –

стакан жирных сливок для взбивания, Читать дальше »

Комментарии отключены

Июн 19 2011

Лимонное печенье

Ингредиенты:

мука — 1 стакан;

сливочное масло — 1/2 стакана;

сахарная пудра — 1/4 стакана;

яйцо — 2 шт.; Читать дальше »

Комментарии отключены

Июн 19 2011

Эклеры

Для теста

сливочное масло — 100 гр
вода — 1 ст
мука — 1 1/2 ст
яйца — 2шт
соль — 1/2 ч.л.

Читать дальше »

Комментарии отключены

Июн 18 2011

торт Муравейник

Автор: в рубрике Рецепты блюд к чаю,Торты

Ингредиенты на торт Муравейник:

Тесто для торта:
Маргарин или сливочное масло — 200 гр.

яйца  — 2 шт.

молоко — 150 мл.

разрыхлитель — 2 ч.лож. (или 1 ч.лож. гашеной соды)

мука — 500 гр. Читать дальше »

Комментарии отключены

Июн 18 2011

Запеканка с творогом и грушей

Ингредиенты:
2 пачки творога (0,5 кг),
6 ст.л.сахара,
3 яйца,
6 ст. ложки сметаны,
1 ч.л разрыхлителя
ванильный сахар
6 ст. л молотых овсяных хлопьев. Читать дальше »

Комментарии отключены

Июн 18 2011

Ватрушки с творогом

Ингредиенты

Для теста:
просеянная мука — 400 гр
растительное масло — 150 гр
желтки — 3 шт.
молоко — 100 мл
сахар — 100 гр
дрожжи — 1 ч.л.
вода — 200 мл
соль Читать дальше »

Комментарии отключены

Июн 18 2011

Торт с брусникой

Автор: в рубрике Рецепты блюд к чаю,Торты

Ингредиенты
200 г сахара
200 г сливочного масла
2 ч.л. ванильного сахара (или пол пакетика ванилина
4 яйца
6 ч.л. какао
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
350 г муки Читать дальше »

Комментарии отключены

Июн 18 2011

Малиновый чизкейк

Автор: в рубрике Рецепты блюд к чаю,Торты

Ингредиенты
300 г печенья

150 гр сливочного масла
500 гр сыра Маскарпоне или Филадельфия
200 мл. сливок (30-35 %). Можно 20%
300 гр. сахара
7 чайных ложек желатина Читать дальше »

Комментарии отключены

Июн 13 2011

Запеканка с персиком

Ингредиенты:

творог- по 180г 4 пачки 9%

сахарная пудра
1,5 ст.ложки манной крупы
2 яйца
персики
сливочное масло- 1ст.ложка
орешки и шоколад для украшения Читать дальше »

Комментарии отключены

Июн 12 2011

Клубничный торт

Автор: в рубрике Рецепты блюд к чаю,Торты

Состав на тесто

250 г муки

1 ч ложка разрыхлителя

75 г сахара (или заменителя сахара, лучше в жидком виде)

щепотка соли

1 п ванилина Читать дальше »

Комментарии отключены

Июн 11 2011

Американское печенье

Ингредиенты:

Маргарин или можно спред «Рама»- 225 г
Сахарная пудра (или 100 г сахара) 100 г
Мука 175 г
Ванильная эссенция (ванилин на кончике ножа) 1 ч.л.
Крахмал (столовую ложку) 50 гр.
Какао-порошка 50 г Читать дальше »

Комментарии отключены

Июн 11 2011

Трюфельные пирожные

Ингредиенты
100 г горького шоколада (растопить)
1 стакан сахара
1 стакан обычной муки
1/4 стакана какао-порошка
3 яйца
2/3 стакана сметаны
150 г растопленного сливочного масла Читать дальше »

Комментарии отключены