Архив тега 'Варенье'

Сен 19 2011

Апельсиновое варенье

Ингредиенты:

1 кг апельсинов
1 кг сахара
вода
четверть чайной ложки соли
сок 1,5 лимона Читать дальше »

Комментарии отключены

Авг 19 2011

Варенье из бузины

Ингредиенты:

1 кг ягод чёрной бузины
Сахар — 500 г

Способ приготовления :

Бузину нужно брать только черную (красная бузина ядовитая) хорошо дозрелую

Считается, что плоды бузины черной обладают своей целительной силой как в свежем виде, так и в сушеном. Они содержат витамин С, калий, каротин, аминокислоты, дубильные вещества, фруктозу, глюкозу. Читать дальше »

Комментарии отключены

Июл 15 2011

Варенье из желтой черешни с грецкими орехами и лимоном

Ингредиенты:

- 1 кг черешни
- 1 лимон
- 1 кг сахарного песка
- 250 мл воды
- около 300 гр грецких орехов
- 0,5 ч.л. корицы (по желанию)
Читать дальше »

Комментарии отключены

Июл 09 2011

Клубничный джем

клубника — 1 кг

сахар — 1 кг

вода — 1 стакан

лимонная кислота — 2

Читать дальше »

Комментарии отключены

Июл 09 2011

Варенье из киви

Ингредиенты:
- 1 кг киви (не мягких)
- 2 лимона
- 1 кг сахарного песка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- 1 лимон нарезать тонкими кружочками, положить в кастрюлю, добавить 100 гр сахарного песка и 100 мл воды. Довести до кипения. Варить на среднем огне 10 минут, помешивая; Читать дальше »

Комментарии отключены

1 из 11