Архив тега 'рецепты чая'

Мар 21 2012

Чайный гороскоп

Сегодня в повседневной жизни мы все чаще обращаемся к различным гороскопам. И не секрет, что знаки зодиака отличаются характерами. Поэтому и чай им подходит разный. Прислушаемся к рекомендациям астрологов и будем пить чай правильно.

Овен.
Овнам — эмоциональным, порывистым, зоной повышенного риска которых является бронхо-легочная система и которых часто донимает бессоница, рекомендуется чай с добавлением листьев мяты вприкуску с малиновым вареньем.

Читать дальше »

Комментарии отключены

Мар 16 2012

Клюквенный чай с лимоном

Холодная погода заставляет нас искать новые источники тепла. А согревающие напитки придутся в такие дни как нельзя кстати. Горячий ароматный чай с клюквой наиболее актуален ранней весной, когда так хочется теплого и вкусного, а организму так не хватает витаминов.

Можно приготовить клюквенный чай с лимоном. Этот ароматный согревающий чай прекрасно подойдет для холодного весеннего вечера. А ещё это источник витамина С, железа и других полезных микроелементов. Клюква обладает тонизирующим и освежающим эффектом, повышает умственные и физические способности человека.

Вам понадобится

1 лимон

3 ст.л.  клюквы

1 ст.л. зеленого чая Читать дальше »

Комментарии отключены

Фев 08 2012

Холодный каркаде с имбирем

А не пора ли нам освежиться? Для это предлагаю приготовить вкусный и полезный красный чай. Я использовала для основы каркаде, но при желании можно взять шиповник или гибискус. Количество имбиря лучше регулировать по своему вкусу, поскольку в моей пропорции напиток получается довольно остреньким. Пить его лучше всего со льдом или просто очень хорошо охлажденным.

Ингредиенты на1 лнапитка:

4 ст.л. каркаде
120-150 г сахара
1 ст.л. нарезанного ломтиками имбиря Читать дальше »

Комментарии отключены

Фев 08 2012

Имбирный чай с анисом и корицей

Чем отличается этот рецепт «специального чая» от просто «чая»? Тем, что в привычном понимании чая в нем нет. И пусть некоторым покажется, что это следует называть напитком, настоящие ценители вкуса с ними не согласятся. Итак, имбирный чай с анисом и корицей.
Ингредиенты:
• 3-4 звездочки аниса
• 1-2 палочки корицы
• 10-12 кусочков тонко нарезанного свежего имбиря
• цедра с половинки лимона Читать дальше »

Комментарии отключены

Фев 08 2012

Клюквенный чай

Клюквенный чай прекрасно помогает при простуде и согревает холодными вечерами.

Состав:
клюква свежая или замороженная — 1 ст.л.,

сахар или мед — 1 ч.л.,

чайная заварка — 2 ст.л.

 

Столовую ложку ягод клюквы (у меня замороженная клюква) выложить в кружку. Читать дальше »

Комментарии отключены

Сен 18 2011

Масала чай

Это один из вариантов настоящего индийского масала чая (масала означает специи). Особенностью этого чая со специями является то, что он варится в молоке.

Пропорции на 2 чашки чая:

1. Черный мелколистовой или гранулированный чай — 2 ч.л.
2. Молоко — 2 чашки
3. Гвоздика — 2-3 шт.
4. Кардамон — 3-6 шт.
5. Корица — палочка 4 см или четверть чайной ложки молотой Читать дальше »

Комментарии отключены

Июл 03 2011

Мировые рецепты приготовления чая

Чай по-арабски

Ингредиенты: Яйца (желток) — 1 шт. Кофе (растворимый) - 1/2 ч. ложки Сахар — 4 ч. ложки
Горячий чай — по необходимости
Влить в стакан яичный желток, добавить растворимый кофе, сахарный песок, затем доверху долить стакан горячим чаем, заваренным обычным способом.

Читать дальше »

Комментарии отключены

Июн 22 2011

Чай цитрусовый с пряностями

Ингредиенты

- чай черный листовой — 3 ч. ложки
- сахар — 4 ч. ложки
- гвоздика — 4 бутона
- корица — 1 палочка
- сок апельсиновый — 1 стакан
- лимон — 1 шт.
Читать дальше »

Комментарии отключены

Май 23 2011

Пряный чай с коньяком

Этот чай как нельзя лучше согреет после осенней промозглой сырости и повысит иммунитет, не давая простуде ни малейшего шанса.

Для двух порций чая понадобится:
— 140 мл. крепкой заварки черного (или красного) чая
— цедра с половинки лимона
— 200 мл. натурального апельсинового сока без сахара
— 2 щепотки тертого мускатного ореха
— 3 ст.л. коньяка
— сахар по вкусу Читать дальше »

Комментарии отключены

Май 23 2011

Чай с молоком

Широко известно, что если англичанин пьет чай, то это как правило чай с молоком. Не удивительно, что четверть всего молока, потребляемого в Объединенном королевстве, выпивается вместе с чаем, а споры о том, что наливать в чашку первым, чай или молоко, едва не стали причиной гражданской войны в конце 17-го столетия. В чем же особенность сочетания чая и молока, так полюбившегося не только жителям Туманного Альбиона, но и столь далеким от них монгольским кочевникам?

Читать дальше »

Комментарии отключены

2 из 2«12