Архив тега 'рецепт'

Апр 06 2012

Пасхальный кулич на сливках

Пасхальный кулич — традиционная обрядовая праздничная кухня. Пасхальный кулич на сливках приятно порадует гостей на Пасху. Нежный и рассыпчатый кулич станет украшением вашего праздничного стола.

Тесто:

Сливки 200гр

Сметана 50гр

Сахар 1 стакана

Желтки 3 шт

Масло слив. 40гр

Масло подсолн.2 ст.л

Читать дальше »

Комментарии отключены

Апр 06 2012

Пасхальные кексики

Пасхальные кексики — прекрасная замена традиционному пасхальному куличу. Такая пасхальная выпечка  подойдет для детского стола на Пасху!  Испеките эти маленькие  пасхальные куличи  и подайте к праздничному чаепитию

Рецепт:
молоко 400 мл
йогурт натуральный 100 г
сухие дрожжи 10 г (или 50-60 г сырых дрожжей)
мука пшеничная 1-1.3 кг
яицо 6 штук
сливочное масло 200 г
сахар 200 г
изюм 200 г
ванилин 1 пакетик
конфеты коньячные 5 шт Читать дальше »

Комментарии отключены

Апр 06 2012

Пасхальная бабочка

Читать дальше »

Комментарии отключены

Апр 04 2012

Сорбет. Приготовление апельсинового сорбета

На нашем сайте вы можете найти множество рецептов вкусностей. Не последнее место среди них занимает сорбет. Этот десерт как раз подойдет для теплой погоды.

Давайте разберемся что же такое сорбет и как его готовить.

Сорбет – это сладкое блюдо, состоящее из фруктов, ягод, сахарного сиропа и льда. Рецепт сорбета пришел к нам из стран Азии. Мы знаем уже адаптированный европейцами способ приготовления. Этот десерт  упоминается в сказке «Тысяча и одна ночь», где наложницы султана лакомились лимонным сорбетом  с добавлением розовой воды. Читать дальше »

Комментарии отключены

Апр 01 2012

Миндальный кофе

Если вам надоело пить обычный эспрессо, то вы можете приготовить по нашему рецепту интересный и вкусный рецепт кофе. Это очень нежный и невероятно вкусный кофе с оригинальный оформлением. Такой кофе понравится  вашим подружкам.

Разумеется что ни кофе ни чай не возможно пить без сахара, чаще всего эти напитки пить приходится из сахаром. В настоящий момент стоит отметить важность стремления к изготовлению качественного сахара. Многие агрономы используют для производства сахара, сахарную свеклу. В настоящий момент приобрести семена сахарной свеклы по самым что ни есть выгодным ценам, в интернет магазине ostercenter.com.ua. Данный вид культур не требует особого ухода, и устойчив к разным погодным условиям.

Для приготовления нам понадобится:

- свежесваренный  теплый эспрессо

- кондитерские взбитые сливки

- сахар по вкусу

- миндальные лепестки

- миндальный ликер ( немного)

Итак, начнем приготовление:

Готовим эспрессо по вашему любимому способу  ( о приготовлении правильного эспрессо вы можете прочитать в нашей статье). Добавим в теплый кофе 1 чайную ложку миндального ликера ( если готовите одну чашку кофе для себя любимой). Всыпаем сахар по вкусу.  Украшаем наш кофе кондитерскими взбитыми сливками. Посыпать миндальными лепестками.  Изумительно вкусный кофе готов. Подавать лучше в теплой компании  с шоколадом и печеньем. Приятного вечера!

P.S Вкусный кофе лучше пить в приятной обстановке. Создать уютную атмосферу в вашей квартире можно воспользовавшись такой услугой как установка кондиционера в митино . Установка кондиционера производится с соблюдением  всех технических требований производителя и в кратчайшие сроки. При этом цены на монтаж кондиционеров самые выгодные.

_________________________________________________

Как уже сказано было выше, вкусное кофе, лучше всего пить в приятной обстановке, и с людьми, которые больше всего к вам расположены.

Комментарии отключены

Мар 27 2012

Детский десерт из творога.

Ребёнок не любящий мороженое – это редкое исключение. Особенно сейчас, когда на улице жарко, дети не могут спокойно пройти мимо магазина или ларька, где продают эту «холодную радость».  Правда в наше время от натурального мороженого не осталось и следа. Почти везде присутствуют красители, консерванты и растительные жиры. А так хочется порадовать малышей натуральными продуктами. Предлагаю простой вариант детского мороженого из творога с бананами. Творог с бананом хорошо сочетается – получается вкусно и полезно. Итак, начнем готовить.

 

Читать дальше »

Комментарии отключены

Мар 27 2012

Чай из грейпфрута

Грейпфрут – субтропическое вечнозеленое цитрусовое дерево. Впервые открыл миру этот замечательный фрукт в 1750 году  ботаник Гриффитс Хьюджес . С этого момента люди использовали грейпрут  в пищу как источник множества витаминов, таких как витамин  С, витамин А, витамин Р. Кроме того, недавние исследования  Университета Западного  Онтарио (Канада) подтвердили способность данного фрукта сжигать печенью жиры, а так же регулировать содержание глюкозы в организме. А содержащийся в грейпфруте витамин С поможет защитить десны и сохранить улыбку белоснежной.

Не многие знают что из грейпфрута можно приготовить замечательный чай.

 

Читать дальше »

Комментарии отключены

Мар 24 2012

Венский сырник

Приготовим к чаепитию вкуснейший Венский сырник. Замечательный рецепт взят из книги «Библия кулинара». Выпечка получается нежной и вкусной

Ингредиенты :

Творог600 г

Яйца 4 шт

Сливочное масло  120 г

3 ст ложки муки

Ванильный сахар10 г

Сахар 125г

Сметана 30%125 г Читать дальше »

Комментарии отключены

Мар 23 2012

Фруктовый торт

Автор: в рубрике Рецепты блюд к чаю,Торты

Предлагаем рецепт фруктового торта, который станет хорошим дополнением к Вашему чаепитию.

Ингредиенты:

для коржей:
* мука — 1 стакан (100 г),
* яйца — 4-5 шт,
* сахар — 1 стакан (180 г)

Для крема:
* 1 литр молока Читать дальше »

Комментарии отключены

Мар 21 2012

Пасхальный кофе

Ещё с языческих времен символом весны и солнца было яйцо. С приходом христианства религиозные традиции естественным образом объединились, в итоге родилась новая традиция: ко дню Христова Воскресения печь пасхальные куличи (пасочки) и красить в яркие цвета яйца.
Не думаю, что будет святотатством приготовить пасхальный капучино – с желтком, изюмом, курагой и разноцветной сахарной крошкой.

Читать дальше »

Комментарии отключены

Мар 20 2012

Десерт с рисом и ананасом

Ананас… Этот заморский фрукт не только полюбился нам за свой свежий приятный вкус, но и стал настоящей сенсацией в мире диетологии. Наверное, нет во всем мире второго столь же популярного «похудательного продукта»!

Такой необычный десерт может стать украшением стола на семейном торжестве. Причем не только съедобным, но и очень-очень вкусным украшением! Давайте попробуем приготовить.

Нам потребются такие ингредиенты:
Ананас — 1 шт.,
Рис — 1 чашка,
Изюм — 1 чашка,
Ананасовый сок (сладкий) — 1 чашка,
Мята свежая — немного.

Читать дальше »

Комментарии отключены

Мар 16 2012

Печенье Эспрессо — Гэтзли

Ингредиенты для приготовления печенья:
- 100 г сахарной пудры или коричневого сахара,
- 100 г сливочного масла,
- 100 г глазури из горького шоколада,
- 150 г муки,
- 75 г темного шоколада,
- 50 г очищенных орехов,
- 1 яйцо,
- 2 столовые ложки какао-порошка,
- 1 столовая ложка растворимого эспрессо-порошка, Читать дальше »

Комментарии отключены

Мар 16 2012

Нежный насыпной пирог с творогом и персиками

Насыпной пирог очень вкусный, нежный и очень ароматный! Мягкая начинка делает эту  аппетитную выпечку  хорошим десертом к чаю.
Многие наверное знают этот рецепт, но всё же поделюсь, как я готовлю его.
Ингредиенты:
Масло сливочное — 125 гр (можно заменить маргарином)
Мука — 2.5 стакана
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Сахар примерно половину стакана
Для начинки
Творог — 500 гр (лучше брать мягкий) Читать дальше »

Комментарии отключены

Мар 16 2012

Апельсиновая панакотта

Предлагаем приготовить прекрасный испанский десерт к вашему пятничному ужину. Нежная панакотта с апельсиновым вкусом станет  любимым десертом для ваших детей.

Нам понадобится:
1 л сливок 22% жирности;
1 лимон (точнее его цедра);
5 небольших апельсинов;
малюсенький кусочек имбиря;
пара ложек ароматного меда;
два пакетика ванильного сахара (см. фото)
и два пакетика желатина (из расчета на 1 литр жидкости); Читать дальше »

Комментарии отключены

Мар 13 2012

Коктейль Caf? a l’Orange

Вы планируете небольшую вечеринку или романтический ужин  и не знаете чем удивить?

Сегодня предлагаем вам приготовить алкогольный коктейль на основе кофе и апельсинового сока. Данный коктейль отличает  мягкость кофе и освежающий вкус апельсина.

Один  из кофейных коктейлей с апельсиновым соком называется Caf? a l’Orange. В нем  мягко смешиваются ароматы апельсина , кофейного зерна и крепость апельсинового ликера. Коктейль отлично поднимет настроение и  согреет прохладным весенним вечером. Предлагаемый рецепт рассчитан на 4 порции. Читать дальше »

Комментарии отключены