Ноя 22 2012

Питательные салаты для домашнего приготовления

Автор

Питательные салатыЕсли спросить любого повара, какие рецепты являются самыми распространенными в мире, они, не раздумывая, ответят: рецепты салатов. Обычно сегодняшние салаты, это закуски, приготовленные на скорую руку, или первые блюда на столе. Новые салаты пользуются большой популярностью среди подобных блюд, особенно рецепт салата из печени, говядины с грибами. Итак, прежде всего, нужно сварить говяжью печень на протяжении 7 минут. После чего порежьте ее на средние кусочки, посолите и приправьте молотым перцем, огурцы порежьте тонкими полосками, помидоры порежьте дольками. Лук порежьте кубиками или полукольцами и пассируйте в растительном масле. Когда лук станет немного золотистым, добавьте порезанную печенку и немного обжарьте. Шампиньоны порежьте полосками, отварите и обжарьте. В глубокую тарелку выложите обжаренную печень с луком, шампиньоны и порезанные овощи, добавьте майонез и перемешайте.

Как раньше наши бабушки и мамы обходились без креветок? Без них не обходиться ни одна хозяйка, кроме того, что они очень полезные и содержат большое количество йода, в какой салат их не добавь, он становиться оригинальным и вкусным блюдом. Попробуйте приготовить рецепт салата с яйцом, луком, кукурузой и помидорами с добавлением креветок и вам обязательно понравиться! Для его приготовления понадобиться: помидоры, креветки, яйца, кукуруза, лук, майонез и соль по вкусу. Отварите креветки и яйца, очистите, порежьте небольшими кубиками. Натрите на терке сыр, помидоры порежьте тонкими дольками, зеленый лук измельчите. В глубокую салатницу выложите все ингредиенты, заправьте майонезом и перемешайте. Салат можно украсить порезанным зеленым луком и любой зеленью.

Тунец славится своим нежным мясом, которое невозможно перепутать с  чем-то другим, а сравнить можно только со вкусом парной телятины. Например, в Японии из тунца делают суши. Польза этой рыбы заключается в том, что она является диетическим продуктом. Из тунца готовят закуски, пекут пироги, едят с макаронами, картошкой и добавляют во время приготовления салатов. Вы также можете приготовить рецепт салата с тунцом, яйцом и сыром. Для приготовления понадобиться консервированный тунец, сыр, помидоры черри, яйца, соль, оливковое масло. Слейте жидкость с тунца и подавите вилкой до однородной консистенции, помидоры помойте и разрежьте на две части, яйца порежьте маленькими кубиками. Приготовьте заправку: оливковое масло взбейте с соком лимона, солью, черным перцем. В глубокой салатнице смешайте все ингредиенты и залейте приготовленным соусом.


1 из 0