Янв 12 2018

Рубрика - Интересное


http://photoholic24.com/?p=9244 http://photoholic24.com/?p=9251 http://photoholic24.com/?p=9257






Сковороды, их разнообразие


Процесс приготовления множества блюд достаточно часто включает в себя операцию поджаривания продуктов, за счет чего удается придать им определенные вкусовые качества. Главными помощниками при решении этой задачи на любой кухне являются сковороды, отличающиеся между собой разнообразными свойствами, размерами и функциональностью. Выбор этого предмета кухонной утвари дело не простое, так как любая сковорода, прежде всего, должна отличаться высоким качеством, достижимым при условии использования при ее производстве особых материалов.

В настоящее время на рынке присутствуют модели, выполненные из чугуна, титана, алюминия, нержавеющей стали, и керамики. Любой из перечисленных видов обладает личными преимуществами, позволяющими обеспечить эффективное поджаривание для различных групп продуктов. Так, чугунные сковороды чаще всего используются при необходимости длительной термической обработки блюд. Этот вид изделий достаточно сильно нагревается.

Титановые сковородки имеют схожие характеристики, отличаясь лишь в том, что не подвержены возникновению ржавчины, более долговечны и износостойки. Стоимость этих изделий достаточно высока. Алюминиевые сковородки плохо переносят кислую и щелочную среду, и встретить их на рынке весьма непросто. Неоспоримым преимуществом этого вида изделий является его низкая цена.

Разнообразные сковороды, выполненные из нержавеющей стали практически всегда отличаются своей непревзойденной эстетикой. Они надолго сберегут свой первоначальный вид. Готовя пищу с их помощью можно обойтись без использования деревянных аксессуаров, так как сталь является весьма прочным и надежным материалом, в отличие от алюминия. В процессе готовки используемые продукты на такой сковороде пригорают достаточно редко.

Особой популярностью среди хозяек пользуются тефлоновые сковороды, в основе производства которых лежит сталь и алюминий, покрытые особым полимерным слоем. Благодаря антипригарным свойствам, на таких сковородках можно готовить любые виды продуктов, не опасаясь их пригорания. Однако это специфическое покрытие является достаточно хрупким и требует деликатного к себе обращения. Прекрасно справляются со своими задачами и керамические сковородки, способные обеспечить продуктам великолепный вкус. Керамика значительно прочнее тефлонового покрытия, за счет чего легко переносит воздействие агрессивных средств бытовой химии. В интернет-магазине Immensee вы всегда сможете приобрести сковородку, отвечающую вашим индивидуальным требованиями, известной во всем мире.

Похожие статьи:

Эко-чайник от Tefal
Англию потряс чайный скандал
Чай согреет во время морозов
Отзывы о деятельности компании «ХАРВЕСТ»





Интересная информация? Тогда подпишитесь на ленту новостей, и читайте наши статьи первыми.

Хотите получать анонсы статей по электронной почте? Подпишитесь на рассылку по Email