Ноя 13 2014

Рубрика - Десерты






Шоколадный сырок «Домашний», глазированный


Шоколадный сырок Детки этот десерт просто обожают! Да, и взрослые, не прочь полакомиться им.

Список компонентов:

- Чёрный шоколад: двести пятьдесят граммов;
- Обезжиренный постный творог: дести граммов;
- Тёртый кусок сливочного масла (50гр);
- Сахарная пудра (50гр);
- Ванильный сахар: 1 чайная ложечка;
- Курага: восемь штучек. Можно заменить горсточкой молотого арахиса. Или любыми сухофруктами, к примеру, чернослив. Можно, цукаты взять и кокосовую стружку.

Дополнительно: Силиконовая формы, неглубокая. К примеру, в форме розочки. Что же касается компонентов для десерта то для экономии времени можно зайти в продуктовый интернет магазин gastronom.com.ua онлайн и заказать все товары с доставкой.

Итого, получится восемь штук сырков.

Как приготовить?

Шоколад растопить, поделить на три части.  Подготовить форму, нужно смазать её внутри шоколадом, первой частью: стенки, дно, не пропуская никаких участков. Поставить в морозилку, время: пять-семь минуток.

Совет: Чтобы сырки легко вынимались из вашей формы, лучше, слой шоколада делать потолще.

Выньте форму, и, вновь промажьте шоколадом, второй частью, опять поставить в морозильную камеру на 7мин.
За это как раз будет приготовлена начинка. Творог требуется переложить в более-менее глубокую ёмкость, добавить тёртое масло и всыпать пудру, а потом и ванильный сахар. При помощи блендера, скорость низкая, взбить массу.

Если такое желание, то, можно при готовке проявить оригинальность и в начинку добавить орешки, изюм, сухофрукты (измельчить), цукаты и так далее. Вынуть форму из морозилки и выложить в неё готовую начинку. Сверху залить оставшимся шоколадом, третей частью. Снова поставить в морозилку, выдержать десять минут.

Похожие статьи:

Замороженный крем-кофе
Шоколадное масло
Ягодное желе
Десерт с черносливом





Интересная информация? Тогда подпишитесь на ленту новостей, и читайте наши статьи первыми.

Хотите получать анонсы статей по электронной почте? Подпишитесь на рассылку по Email