Янв 12 2012

Рубрика - Пироги - Рецепты блюд к чаю






Рассыпчатый пирог со сливовым вареньем


Рецепт:
300 г муки
125 г сливочного масла
100 г сахара
1 чл корицы (не обязательно)
2 яйца
сливовое варенье

Если готовить пирог с другим вареньем, то корица не обязательна. Но со сливовым очень и очень рекомендую! Сочетание корицы и слив прекрасно!
Муку просеиваем, смешиваем с сахаром. Добавляем сливочное масло, растираем в крошку.
Добавляем яйца и замешиваем тесто.
Тесто разделяем на две неравные части, заворачиваем в пленку. Убираем в холодильник на полчаса.
Духовку разогреваем до 180 градусов.
Большую часть теста распределяем по форме, выкладываем варенье.
Оставшуюся часть теста натираем на крупной терке и распределяем так, чтобы тесто покрывало варенье.
Выпекаем минут 40-45 (до красивого золотистого цвета)

Источник: http://pechenka-yulya.livejournal.com/


Похожие статьи:

Запеканка с персиком
Ягодное желе
Сметанник День и ночь
Маффины с мармеладом к новогоднему столу





Интересная информация? Тогда подпишитесь на ленту новостей, и читайте наши статьи первыми.

Хотите получать анонсы статей по электронной почте? Подпишитесь на рассылку по Email