Янв 21 2011

Рубрика - Зеленый чай






Сколько пользы в чашке зеленого чая


Как известно, зеленый чай по своему составу, химическим и фармакологическим свойствам является наиболее ценным и целебным продуктом.

В зеленом чае в большом количестве  содержится:

— калий, отвечающий за работу сердечно-сосудистой системы;

— витамин К, обеспечивающий свертываемость крови;

— фтор, препятствующий разрушению зубной эмали;

— йод, благотворно влияющий на работу щитовидной железы и эндокринной системы в целом;

— витамины С, В1, В2, РР (никотиновая кислота), медь, ряд органических кислот, улучшающих пищеварение.

Помимо этих веществ в чае присутствуют марганец, натрий, а также кремний, фосфор и его соединения. Например, в 100 г сухого чая содержится 2480 мг калия, 495 мг кальция, 440 мг магния и 82 мг железа.

В чашке чая содержится необходимое количество танина. Танин обладает высокой Р-витаминной активностью, способствует лучшему восприятию организмом витамина С, усиливает его сопротивляемость инфекционным заболеваниям.

Кофеин в чае был обнаружен в 1827 году. Позже было доказано, что теин и кофеин идентичны.

Количество кофеина в чае зависит от сорта растения, времени сбора урожая, метода обработки листьев или бобов, хранения и других факторов. кофеин оказывает стимулирующее влияние на нервную и кровеносную систему.

Вместе со стимулирующим действием кофеин обладает и другими эффектами:

— активизирует сосудодвигательный центр и повышает артериальное давление (что полезно для гипотоников);

— улучшает мозговое кровообращение (уменьшение головной боли);

— стимулирует сердечную деятельность (усиление и учащение сердечных сокращений);

— улучшает почечный кровоток и оказывает легкое мочегонное действие;

— проявляет стимулирующий эффект на секрецию пищеварительных соков и особенно соляной кислоты слизистой желудка (полезно при гипосекреторных гастритах);

— стимулирует аппетит в малых дозах и подавляет его в больших;

— повышает частоту дыхания;

— оказывает пробуждающее действие на фоне избыточного эффекта снотворных препаратов и средств для наркоза (полезно для восстановления сознания при отравлениях, в том числе этиловым спиртом).


Ищете хороший чай? Хотите заказать в интернете? — Заходите в интернет-магазин чая и кофе! Большой выбор чай (китайский, цейлонский), а также кофе. Доставка по Киеву и Украине.

Похожие статьи:

Тайваньский чай Фусоу Шань
Чайная история в лицах : Богиня Чань Э и Лунный заяц
Ванна с зеленым чаем
Китайский чай. Юань Бао Хуа Кай





Интересная информация? Тогда подпишитесь на ленту новостей, и читайте наши статьи первыми.

Хотите получать анонсы статей по электронной почте? Подпишитесь на рассылку по Email