Сен 08 2014

Рубрика - Пироги - Рецепты блюд к чаю






Сладкая жизнь: Пирог с яблоками и творогом


Пирог с яблоками и творогомГотовится пирог: час и пятнадцать минут. Приготовленных порций будет шесть. Продукты потребуются простые, а готовится он быстро. Не смотря на то, что это выпечка, рецепт такой же простой как и способ приготовить вкусную курицу по данному рецепту food-landia.ru/kak-prigotovit-kuricu-prosto-i-vkusno.

Запрашиваемая провизия:

Тесто.

- пара стаканов муки;
- Сто двадцать пять граммов маргарина;
- Половина стакана сахара;
- Пакетик разрыхлителя;
- масло для смазки.

Начинка.

- Пара яиц;
- Стакан сахара;
- 200гр. творога;
- 100гр. сметаны;
- Три яблока;
- щепотка корицы;
- Листочки мяты.

Готовится этот пирог таким образом:

- Готовится тесто.

В посудину высыпаем муку, кладём маргарин, разрыхлитель, сахар. Маргарин порезать в крошку ножиком.

- Готовим начинку.

Яблоки моем, чистим, мелко-мелко нарезаем. Сахар и пара яиц – взбить миксером, вылить в творог. Добавить туда же сметану. Взбить миксером. Всыпаем корицу. Взбить снова.

Противень, а можно использовать и форму, смазать маслом. Выстлать днище бумагой. Выкладываем ровно половину всего готового теста. Потом выкладывается начинка. А сверху опять тесто. Кстати, в тесте должна быть крошка маргарина!

Разогреть духовой шкаф: сто семьдесят градусов. Поставить в него противень  форму. Запекать, время: сорок пять имнут. Пирог должен стать румяным.

Уже готовый пирог украшаем: листочки мяты, посыпать пудрой, яблоками и так далее. Как подскажет фантазия. К столу подаётся и горячим, и холодным, порезанным на куски.

Советы:
1.    Разрыхлитель можно сменить: лимонная кислота и половина ложки соды;
2.    Яблоки лучше всего брать кислые, которые должны очищаться от кожуры.
3.    Можно воспользоваться персиками, у которых мякоть достаточно плотная.
4.    Хороши в пироге сухофрукты, очень мелко порезанные!
5.    Творог надо пропустить через мясорубку, а можно просто протереть через сито.




Похожие статьи:

Польская шарлотка
Пирожное "Хот Дог"
Пасхальный кулич на сливках
Грушевый бисквитный пирог с шоколадом





Интересная информация? Тогда подпишитесь на ленту новостей, и читайте наши статьи первыми.

Хотите получать анонсы статей по электронной почте? Подпишитесь на рассылку по Email