Сен 05 2016

Рубрика - Разное






Парагвайский чай мате (часть 4)


Предыдущая часть тут: «http://i-tea.com.ua/paragvajskij-chaj-mate-chast-3/«

Как приготовить настоящий мате

По традиции, заваривается парагвайский напиток в специальной тыкве-горлянке – калебасе. Для дальнейшего употребления мате необходима бомбилья – трубочка с ситечком на конце. Еще хотелось бы обратить ваше внимание на то что именно суши с чаем могут быть неповторимыми. Ведь родная земля чая и суш одна и та же. И если вы решили сделать себе праздник то почему бы не воспользоваться такой услугой как доставка суши Харьков sushist24.com.ua. Тем кто живет в Харькове повезло очень, вкусные суши вы сможете там заказать и порадовать своих любимых или близких.

Сухой порошок мате засыпается в калебас на 23 объема и наклоняется так, чтобы заварка ссыпалась на одну сторону калебаса. Вода температуры 70-80 С доливается небольшими порциями, чтобы только смочить мате и дать ему возможность набухнуть, образуя густую кашицу зеленого цвета. Затем в калебасу медленно помещают бомбилью, предварительно закрыв пальцем верхнее отверстие, и достаточно хорошо ее углубляют в разбухшую заварку. И только после того калебасу заливают горячей водой до горлышка.

Как пить

Пить мате можно сразу либо настояв минуты 2. При более длительном настаивании мате горчит. Пить парагвайский чай нужно не спеша, маленькими глотками, потягивая через бомбилью настой с самого дна калебасы. Первые глотки имеют уникальный вкус, так как вобрали в себя весь аромат леса. Не зря этим вкусом восхищались не только индийские племена, но и писатели 20 века.

***************************************************

В целом чай это всегда хорошая уютная обстановка и отличное настроение под теплую атмосферу. В наши дни лучше всего пить чай с любимой девушкой, это своего рода способ разогревать вновь и вновь ваши отношения. Советую всем попробовать, и вы будете приятно удивлены результатом.

****************************************************

Похожие статьи:

Блюда с зеленью
Сахарные пирожки
Пирожки с карамельками
Национальная кухня в ОАЭ





Интересная информация? Тогда подпишитесь на ленту новостей, и читайте наши статьи первыми.

Хотите получать анонсы статей по электронной почте? Подпишитесь на рассылку по Email