Окт 10 2013

Постройка чайханы в Таджикистане затратила 1 процент ВВП страны

В рубрике Статьи о чае

чайхана в ТаджикистанеСогласно последним данным, новый огромный ресторан-чайхана, выстраиваемый в Душанбе «съел» около одного процента ВВП страны, а именно 60 миллионов долларов. Окончание строительных работ великолепного здания запланировано на преддверие Дня независимости в сентябре. Читать дальше »

Окт 05 2013

В «Экспоцентре» главное кофейно-чайного события года

В рубрике Статьи о чае

United Coffee & Tea Industry EventВсе профессионалы, имеющие отношение к производству кофе и чая, с 12 по 14 сентября собрались в Москве, где в ЦВК «Экспоцентр» состоялось первое деловое мероприятие United Coffee & Tea Industry Event. Читать дальше »

Окт 02 2013

В Дубаях подают золотой чай

В рубрике Статьи о чае

золотой чайЗолото в Дубаях теперь можно использовать не только как аксессуары или украшение для дома и автомобиля, но и как напиток. В кафе «Mocca Art», уютно расположившемся в деловой части города, посетителям предлагают испробовать уникальный золотой чай по эксклюзивной цене в 55 дирхамов или 15 долларов за чашку. Читать дальше »

Сен 30 2013

В Виннице построили большой чайник для туристов

большой чайник для туристов4-го сентября на территории винницкой набережной «Рошен» был установлен пункт туристической информации, выполненный в виде старинного чайника. Благодаря встроенной в него плазменной панели, туристы могут ознакомиться с часами работы фонтана, а также узнать туристические и интересные места в городе.  Читать дальше »

Сен 30 2013

Концепт чая, основанный на эмоциональном дизайне от бразильских студенток

В рубрике Статьи о чае

Концепт чаяЧай приобретает все большую популярность в Бразилии и все больше людей ценит напиток за многогранность его аспектов, включающих в себя сенсорные воспоминания, запах, вкус и цвет. Поэтому студентки дизайнеры Мариана Сильвестре (Mariane Silvestre) и Джоанна Лисков (Johanna Lieskow) именно чай выбрали для своей дипломной работы, чтобы понять, как можно использовать эмоциональный дизайн в разработке упаковки. Читать дальше »

Сен 15 2013

Настоящий русский чай из иван-чая

В рубрике Статьи о чае

чай из иван-чая Для приготовления настоящего русского чая собирают молодые листья иван-чая, растущие исключительно в верхней части растения. Их перебирают, отделяют от стебля, моют при необходимости и дают обсохнуть. Подготовленные листья раскладывают толстым слоем на бумаге, чтобы они провялились. Главное, когда листья завянут, не дать им пересохнуть. Читать дальше »

Сен 06 2013

Шоколадно-творожный торт в мультиварке

В рубрике Торты

Шоколадно-творожный тортДля начала рассмотрим ингредиенты для шоколадно-творожного торта в мультиварке. Готовим  тесто с темным шоколадом. Для этого нужно взять:

- растительное масло, масло сливочное   или маргарин – 90 грамм
- сахар – полстакана
- темный  шоколад – 80 грамм Читать дальше »

Сен 05 2013

Смола Пуэра – таинство вкуса

Смола ПуэраВ китайской провинции с мелодичным названием Юньнань, на горных склонах произрастают чайные деревья Пуэра. Их листья содержат большое количество биологически-активных веществ: витаминов, аминокислот, флаваноидов, фитонцидов. Читать дальше »

Сен 05 2013

Как можно с пользой использовать чайную заварку?

В рубрике Статьи о чае

чайная заваркаНапившись терпкого чая, не спешите избавляться от заварки. Ее можно использовать для домашних целей. Например, чайная заварка прекрасное удобрение для комнатных растений. Для того чтобы подкормить свои растения, нужно смешать заварку с землей и досыпать смесь в горшок. Читать дальше »

Сен 03 2013

Линия холодных чаев от «Lipton» празднует десятилетие

В рубрике Статьи о чае

Lipton Ice TeaМногие во время летней жары выбирают в качестве утоляющего напитка холодный чай. Что не удивительно, так как последний способен не только утолить жажду, но и оказать тонизирующее воздействие и даже поднять настроение.

Линия холодных чаев «Lipton Ice Tea» появилась на рынке десять лет назад и в этом году празднует свой юбилей. Читать дальше »

Авг 27 2013

Как варить вкусный кофе?

В рубрике Статьи о кофе

варить вкусный кофеБольшинство из нас любят пить вкусный и ароматный кофе. Кто-то разбирается в сортах и способах варения, кто-то нет, но каждый определит по вкусу удачный он или же нет.

Самых главных два вида кофе — это арабика (высший сорт) и робуста (низкий). У первой очень глубокий, сладковато-горькавый вкус (в зависимости от подвида). Второй — слегка кисловатый и не такой насыщенный. Читать дальше »

Авг 20 2013

Кофе в зернах Lavazza в интернет-магазине «CoffeeBiz»

В рубрике Статьи о кофе

Кофе в зернах LavazzaПорой ничто не может предоставить такой бодрящий эффект как чашечка натурального зернового кофе, выпитого накануне рабочего дня. И настоящие кофеманы знают, насколько важно, чтобы зерна, из которых приготавливается напиток, были свежими и правильно прожаренными. Только из такого сырья может получиться поистине крепкий ароматный кофе с мягким и, в то же время, очень насыщенным вкусом. Читать дальше »

Авг 16 2013

Чайные домики

В рубрике Статьи о чае

Чайные домикиРасположенные в поселке Уч Дере, в Лазаревском районе Сочи чайные домики по сей день входят в список посещений приезжих туристов. Музей, который может похвастаться крупнейшим собранием образцом русского промысла, был выстроен в 1979 году в преддверии Московской Олимпиады-80. На то время музей принимал в основном иностранные делегации. Читать дальше »

Июл 23 2013

Летний рецепт желе «Прохлада»

желе «Прохлада»В жаркие летние дни у большинства напрочь исчезает аппетит. Организм требует чего-то легкого и освежающего, как раз тут и приходит на помощь наш вкусный незамысловатый десерт. Его рецепт отлично подойдет как для ежедневного лакомства, так и в качестве угощения для гостей. Читать дальше »

Июл 19 2013

Правила хранения китайского чая

китайский чайВ современном мире существует большое количество истинных поклонников благородного напитка – чая. Однако далеко не все знают, что известный и столь привычный для нас способ заваривания и в целом чай, прошел долгий тысячелетний путь, прежде чем стать таким, каким мы его знаем сейчас. Читать дальше »