Сен 15 2013

Настоящий русский чай из иван-чая

В рубрике Статьи о чае

чай из иван-чая Для приготовления настоящего русского чая собирают молодые листья иван-чая, растущие исключительно в верхней части растения. Их перебирают, отделяют от стебля, моют при необходимости и дают обсохнуть. Подготовленные листья раскладывают толстым слоем на бумаге, чтобы они провялились. Главное, когда листья завянут, не дать им пересохнуть. Читать дальше »

Сен 06 2013

Шоколадно-творожный торт в мультиварке

В рубрике Торты

Шоколадно-творожный тортДля начала рассмотрим ингредиенты для шоколадно-творожного торта в мультиварке. Готовим  тесто с темным шоколадом. Для этого нужно взять:

- растительное масло, масло сливочное   или маргарин – 90 грамм
- сахар – полстакана
- темный  шоколад – 80 грамм Читать дальше »

Сен 05 2013

Смола Пуэра – таинство вкуса

Смола ПуэраВ китайской провинции с мелодичным названием Юньнань, на горных склонах произрастают чайные деревья Пуэра. Их листья содержат большое количество биологически-активных веществ: витаминов, аминокислот, флаваноидов, фитонцидов. Читать дальше »

Сен 05 2013

Как можно с пользой использовать чайную заварку?

В рубрике Статьи о чае

чайная заваркаНапившись терпкого чая, не спешите избавляться от заварки. Ее можно использовать для домашних целей. Например, чайная заварка прекрасное удобрение для комнатных растений. Для того чтобы подкормить свои растения, нужно смешать заварку с землей и досыпать смесь в горшок. Читать дальше »

Сен 03 2013

Линия холодных чаев от «Lipton» празднует десятилетие

В рубрике Статьи о чае

Lipton Ice TeaМногие во время летней жары выбирают в качестве утоляющего напитка холодный чай. Что не удивительно, так как последний способен не только утолить жажду, но и оказать тонизирующее воздействие и даже поднять настроение.

Линия холодных чаев «Lipton Ice Tea» появилась на рынке десять лет назад и в этом году празднует свой юбилей. Читать дальше »

Авг 27 2013

Как варить вкусный кофе?

В рубрике Статьи о кофе

варить вкусный кофеБольшинство из нас любят пить вкусный и ароматный кофе. Кто-то разбирается в сортах и способах варения, кто-то нет, но каждый определит по вкусу удачный он или же нет.

Самых главных два вида кофе — это арабика (высший сорт) и робуста (низкий). У первой очень глубокий, сладковато-горькавый вкус (в зависимости от подвида). Второй — слегка кисловатый и не такой насыщенный. Читать дальше »

Авг 20 2013

Кофе в зернах Lavazza в интернет-магазине «CoffeeBiz»

В рубрике Статьи о кофе

Кофе в зернах LavazzaПорой ничто не может предоставить такой бодрящий эффект как чашечка натурального зернового кофе, выпитого накануне рабочего дня. И настоящие кофеманы знают, насколько важно, чтобы зерна, из которых приготавливается напиток, были свежими и правильно прожаренными. Только из такого сырья может получиться поистине крепкий ароматный кофе с мягким и, в то же время, очень насыщенным вкусом. Читать дальше »

Авг 16 2013

Чайные домики

В рубрике Статьи о чае

Чайные домикиРасположенные в поселке Уч Дере, в Лазаревском районе Сочи чайные домики по сей день входят в список посещений приезжих туристов. Музей, который может похвастаться крупнейшим собранием образцом русского промысла, был выстроен в 1979 году в преддверии Московской Олимпиады-80. На то время музей принимал в основном иностранные делегации. Читать дальше »

Июл 23 2013

Летний рецепт желе «Прохлада»

желе «Прохлада»В жаркие летние дни у большинства напрочь исчезает аппетит. Организм требует чего-то легкого и освежающего, как раз тут и приходит на помощь наш вкусный незамысловатый десерт. Его рецепт отлично подойдет как для ежедневного лакомства, так и в качестве угощения для гостей. Читать дальше »

Июл 19 2013

Правила хранения китайского чая

китайский чайВ современном мире существует большое количество истинных поклонников благородного напитка – чая. Однако далеко не все знают, что известный и столь привычный для нас способ заваривания и в целом чай, прошел долгий тысячелетний путь, прежде чем стать таким, каким мы его знаем сейчас. Читать дальше »

Июл 13 2013

Напитки на основе экспрессо

экспрессоДля приготовления всем известного «Американо» потребуется около 30-40 миллилитров экспрессо, в которое затем добавляется порядка 180 миллилитров горячей воды (температурой не ниже 90 градусов C). Данный кофе характеризуется малой крепостью, но вмещает в себя большое количество кофеина. Имеет характерный, разбавленный вкус, по сравнению с другими видами кофе. Читать дальше »

Июл 13 2013

Beauty-чай обеспечит красоту и молодость кожи

В рубрике Статьи о чае

Beauty-чайЧайный бренд из Парижа «Ksumi» презентовал свою новинку – «BB Detox Tea», который представляет собой подобие трендовых BB-кремов.

Для тех, кто не в курсе, BB-крем – это новинка современной индустрии косметики, которая вмещает в себя крем по уходу за кожей, а также тональный крем, корректор и праймер. Читать дальше »

Июн 15 2013

Японские чаи

Японские чаиЯпония – страна с многовековой традицией производства и потребления чая. Во многом этому способствуют климатические условия, которые позволяют выращивать разнообразные сорта чая. Об основных сортах чая мы сейчас и расскажем и начнем с наиболее популярного сорта. Читать дальше »

Июн 15 2013

Целебный чай для каждого знака зодиака

Целебный чайЧайная медитация, как и любая другая, учит концентрироваться на определенных задачах и вносит в жизнь гармонию. Чтобы процесс был более эффективным, пользуйтесь тем видом чая, который максимально подходит вашему знаку зодиака. Читать дальше »

Июн 12 2013

Алексей Андреев о влиянии маркетинговых трендов на рынке чая и кофе

рынок чая и кофеВ рамках Объединенного кофейно-чайного мероприятия, которое состоится в начале осени в Москве, участники смогут также ознакомиться с развитием чайно-кофейной эволюции и о влиянии, оказываемом на потребительский рынок ее самыми актуальными маркетинговыми трендами. Именно эта тема будет обсуждаться в выступлении спикера семинара Алексея Андреева. Читать дальше »