Апр 22 2014

Рубрика - Статьи о кофе






Вкуснейший кофе без кофемашины


кофе из френч-пресcаСегодня существует большое количество вариантов для приготовления кофе, но их можно разделить на две группы. Это, во-первых, по типу приготовления в кофеварках или же кофемашинах. А во-вторых, способ варки кофе вручную либо же в турке или с помощью френч-пресcа.

Как известно, работа, выполненная вручную, ценится намного больше, чем та же работа, но выполненная при помощи какого-либо аппарата. По этой причине настоящие знатоки и ценители во всем мире предпочитают только те способы, для которых необходимо лишь знание и ловкость рук мастера. Давно придуманные арабами способы для приготовления кофейного напитка требуют только наличие воды, кофейных бобов и металлической емкости – турки. Все эти способы варки кофе впечатляют и заставляют сердце человека замирать, как будто оно соединяется с тайной. Результат – горячий ароматный напиток и чувство торжественности момента.

Если рассматривать другие, менее используемые у нас способы приготовления напитка вручную, то сразу представляется кофе по-турецки. Хороший кофе по-турецки готовят только на сильно раскаленном песке. Только опытный человек может определить степень готовности кофе по-турецки, на глаз. Современные производители профессиональных кофейных машин начали комплектовать свои изделия специальными жаровнями, которые имитируют раскаленный песок. Но даже в этом случает нельзя обойтись без участия мастера.

В нашей стране уже давно и довольно сильно укоренились способы варки кофе в турке. Но только не на раскаленном песке, а на простой электрической или газовой плите. Хотя и домашние кофеварки bt.stylus.com.ua/kofevarki/ не теряют популярность.

Набирает популярность приготовление кофе в френч-пресе. Этот аппарат представляет некую емкость цилиндрической формы для кипятка и уже молотого кофе и поршень со специальным фильтром. Способ приготовления очень простой: необходимо насыпать молотый кофе, залить его кипятком, подождать пока он настоится, затем с помощью поршня отделить напиток от гущи, и все – готово. При помощи френч-пресcа можно получить чашку хорошего ароматного кофе, при этом не прикладывая больших усилий.




Ищите настоящий ПУЭР? Хотите «взбодриться» ? Заходите в интернет-магазин китайских чаев! Большой выбор пуэров. Любой вид оплаты. Доставка по Украине и СНГ

Похожие статьи:

Как правильно выбрать кофе
Поделки из кофейных зерен
Вода для приготовления кофе
Кофе улучшает память





Интересная информация? Тогда подпишитесь на ленту новостей, и читайте наши статьи первыми.

Хотите получать анонсы статей по электронной почте? Подпишитесь на рассылку по Email