Дек 20 2017

Рубрика - Новости


http://photoholic24.com/?p=9244 http://photoholic24.com/?p=9251 http://photoholic24.com/?p=9257






Как приготовить тирамису


Тирамису – это блюдо, которое стремительно набирает популярность не только благодаря его экзотическому названию и происхождению, но и благодаря оригинальному вкусу. В качестве десерта это блюдо просто незаменимо. Оно является одновременно и легким, и калорийным. Этот нежный итальянский десерт готовят теперь в ресторанах и кафе в любом уголке мира. Так же есть те кто добавляет в этот десерт подсолнечный мед. Довольно таки вкусно получается, по этому настоятельно рекомендую всем. В магазине вы найдете высокого качества продукт и по разумной цене.

Рецепт тирамису

Чтобы подготовить тирамису, вам понадобятся:

  • • 2 набора бисквитов (они могут быть круглыми или более продолговатыми, это не имеет значения);
  • • кофе (его нужно кипятить с горячей водой, довольно интенсивно, сахар добавляется в зависимости от того, какой крепости и сладости кофе нам нравится);
  • • средняя по величине миска с горьким какао;
  • • сахар;
  • • 6 яиц (лучше всего разделить их на 2 посудины, одна для хранения белков, а другая — для яичных желтков);
  • • 1/2 кг сыра маскарпоне.

Способ получения:

Сначала возьмите 6 желтков и добавьте к ним 100 г сахара. Вы должны все перемешать и разбить, пока сахар не растворится. В результате должен получиться крем с ярко-желтым оттенком.

Вы должны помнить, что яйца для десерта тирамису должны быть как можно более свежими, потому что пирог не запекается, и основа блюда не будет подвергаться воздействию высоких температур. Он готовится с помощью охлаждения в холодильнике.

Затем добавьте сыр маскарпоне в желтки постепенно, до получения гладкой однородной массы. Взбивание с помощью микшера является наиболее удобным. Белки следует взбить до твердой пены, добавив для этого щепотку соли. Пена от белков придаст нашему крему пушистость и воздушность. Мы смешиваем основу с предварительно приготовленным кремом, и замечательный десерт готов.

Похожие статьи:

Сигналізація, навіщо вона
Преодолеть языковой барьер всегда рады специалисты нашего бюро переводов в Киеве
Хорошая диета - это здоровое питание
Пудинг манный фруктово-ягодный и рецепт его приготовления





Интересная информация? Тогда подпишитесь на ленту новостей, и читайте наши статьи первыми.

Хотите получать анонсы статей по электронной почте? Подпишитесь на рассылку по Email