Апр 05 2012

Рубрика - Статьи о кофе






Как правильно выбрать кофе


Приглашая друзей на чашечку кофе, мы часто задаем себе вопрос о том, как все-таки правильно выбрать кофе и какой именно сорт подойдет лучше всего.
Прежде всего, необходимо определиться с желаемой степенью обжарки кофейных зерен. От этого напрямую будут зависеть вкусовые качества напитка. Чем выше степень обжарки – тем насыщеннее будет вкус кофе. Нужно обращать внимание на то, когда был обжарен и упакован кофе. Чем меньше прошло времени с даты упаковки – тем лучше.
Так же стоит определить со степенью помола кофе. Степень помола напрямую зависит от того, каким способом вы будете готовить кофе. Существуют такие степени помола кофе :
- крупный или грубый помол, который подходит для приготовления кофе в турке или капсульной кофеварке. При этом размер кофейных частиц до 0.8 мм.
- средний помол, который подходит практически для всех способов варки кофе
- тонкий помол — подходит для кофемолок с фильтром
- тонкий помол для эспрессо
- сверхтонкий помол для кофе по-турецки в турке
Обратите внимание на внешний вид кофе. Зерна хорошего кофе должны быть одного цвета. Для молотого кофе требования те же – однородный цвет и отсутствие примесей, комочков. Качественный кофе не должен иметь запах плесени и прогорклости.

 

P.S Вы давно мечтаете о домике у моря. И чтоб друзья тоже жили по соседству. Тогда пришло время купить земельные участки Ялта и осуществить свою мечту!! Вы сами сможете распоряжаться своим участком: сажать огород, деревья или строить бассейн. Кроме того, это отличное вложение денежных средств — с каждым годом стоимость земли увеличивается.

 


Ищите настоящий ПУЭР? Хотите «взбодриться» ? Заходите в интернет-магазин китайских чаев! Большой выбор пуэров. Любой вид оплаты. Доставка по Украине и СНГ

Похожие статьи:

Заменитель натурального кофе
Тростниковый сахар
Картины, нарисованные с помощью кофе
Как правильно варить кофе





Интересная информация? Тогда подпишитесь на ленту новостей, и читайте наши статьи первыми.

Хотите получать анонсы статей по электронной почте? Подпишитесь на рассылку по Email