Ноя 27 2012

Рубрика - Статьи о кофе






Ученые предупреждают об угрозе исчезновения «дикого» кофе


исчезновения дикого кофеПо прогнозам ученых леса «дикого» кофе могут полностью исчезнуть с нашей планеты по причине климатический изменений. Уже сегодня в горных лесах уменьшается количество арабики, которая является одним из самых востребованных сортов кофе в мире. Ее доля в общем потреблении напитка составляет порядка 70%.

«Окультуренный» кофе, организованно выращиваемый на плантациях, слишком уязвим к изменениям климата и болезням. Сегодня еще есть возможность обновления плантаций за счет дикорастущих растений, исчезновение которых может негативно отразиться на производстве любимого напитка в глобальном масштабе.

Эксперты британского Королевского ботанического сада Кью предрекают резкий рост цен на кофе, в случае равнодушного отношения к горным лесам, которые требуют немедленного спасения. Аарон Дэвис, возглавляющий исследовательский отдел, считает важной задачей сохранение арабики в ее естественном ареале. Только «дикие» генетические ресурсы способны защитить ресурсы кофейной индустрии от болезней и вредителей. Иначе, за 70 ближайших лет арабика может полностью исчезнуть.

P.S. Растворимый кофе это конечно далеко не самый лучший его вид, советуем кофе в зернах купить дабы насладиться максимальный вкусом и ароматом данного напитка.




Ищите настоящий ПУЭР? Хотите «взбодриться» ? Заходите в интернет-магазин китайских чаев! Большой выбор пуэров. Любой вид оплаты. Доставка по Украине и СНГ

Похожие статьи:

Духи с запахом кофе
Декофеинизация кофе
Как отличить качественный эспрессо
История о казаке и кофе





Интересная информация? Тогда подпишитесь на ленту новостей, и читайте наши статьи первыми.

Хотите получать анонсы статей по электронной почте? Подпишитесь на рассылку по Email