Архив рубрики 'Пироги'

Сен 21 2011

Перевернутый пирог с абрикосами

Ингредиенты для глазури:

100 г сливочного масла
1 стакан сахарного песка
сок и кожура половины лимона
несколько капель ванильного экстракта
12 маленьких абрикос (6 больших)

Ингредиенты для теста:

100 г сливочного масла Читать дальше »

Комментарии отключены

Сен 19 2011

Яблочный пирог Улитка

Ингредиенты:
250 г молока

70 г маргарина
1 п дрожжей (42г)
500 г муки
75 г сахара
щеп. соли
3 средних ябока (500г)
150 г + 2 ст. л. абрикосового конфитюра
3 ст. л. лимонного сока
100 г миндаля
50 г изюма Читать дальше »

Комментарии отключены

Сен 17 2011

Творожник со сливой

400 г творога
4 яйца
150 г сахара
цедра 1 лимона
40 г крахмала
500 г слив
Читать дальше »

Комментарии отключены

Сен 16 2011

Творожный пирог

Продукты:
- 500г жирного творога
- 4 яйца
- 200г сахара
- 100г сл. масла
- цедра лимона
- горсть изюма
- 1 ст.л. манки Читать дальше »

Комментарии отключены

Сен 15 2011

Персиковый пудинг

6 свежих персиков
125г сливочного масла
200г сахара
2 яйца
120г муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя Читать дальше »

Комментарии отключены

Сен 13 2011

Банановый кекс

Ингредиенты:

3 спелых банана
2 яйца
1 стакан сахара
1,5 стакана муки
пакетик разрыхлителя (10 г), или 0,5 ч.л. соды погашенной соком лимона
100 г сливочного масла
украшения: банан,

взбитые сливки
Читать дальше »

Комментарии отключены

Сен 11 2011

Пирог со сгущенкой

Ингредиенты

1,5 банки вареной сгущенки
200гр. сливоч. масла
3 яйца
1стакан сметаны
1стакан сахара
0,5 ч.л. соды+уксус
1,5стакана муки Читать дальше »

Комментарии отключены

Сен 07 2011

Тосканский сливовый пирог

Ингредиенты

10 красных или синих слив
150 г растопленного сливочного масла
3 яйца
150 г мелкого сахарного песка
300 г муки
1 1/2 ч.ложка разрыхлителя
125 мл молока Читать дальше »

Комментарии отключены

Сен 05 2011

Фокачча с виноградом

Фокачча — итальянская лепёшка, которую готовят из того же теста, что является основой для пиццы, также пресный дрожжевой хлеб. Фокачча бывает тонкой или толстой,зависит от желания пекаря. В нынешней Италии фокачча считается старейшей универсальной формой пиццы, которая была обычной пищей для крестьян и воинов древности.

Ингредиенты

2,5 стакана муки

2,5 ч.л. сухих дрожжей Читать дальше »

Комментарии отключены

Авг 17 2011

Кекс с крыжовником

Ингредиенты:
Для теста:

1 яйцо

1 ст.сахара
1 ст.кефира
2 ст.муки
разрыхлитель
2/3 стакана подсолнечного масла Читать дальше »

Комментарии отключены

Авг 17 2011

Манник на кефире

Ингредиенты:

Кефир 280 мл
манка 180 гр
яйца 2 шт
сахар 100 гр
соль щепотка
сода 1/2 ч л
ванилин
чернослив,курага Читать дальше »

Комментарии отключены

Авг 11 2011

Абрикосовый пирог

Ингредиенты:

150 гр растительного масла без запаха
150 мл сметаны
200 гр сахара
3 яйца
150 гр.муки
пол чайной ложки разрыхлителя
на кончике ножа соды погашенной сметаной
абрикосы
100 мл абрикосовое варенье Читать дальше »

Комментарии отключены

Авг 11 2011

Абрикосовый чизкейк

2 стакана муки;
4 ст. ложка какао;
12 ст. ложка сахара
200 гр. сливочного масла;
500гр. творога 9%;
4 яйца;
0,5 кг абрикос Читать дальше »

Комментарии отключены

Июл 29 2011

Пирог Сметанка

Тесто:
100 гр. масла
0,5 ст. сахара
2-3 ст.л. какао
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
~2 ст. муки

Начинка: Читать дальше »

Комментарии отключены

Июл 22 2011

Пирог со сливами

Продукты:
1 кг. спелых слив
85 гр. сахарного песка + 20 гр. (карамель для слив)
2 яйца (лучше сырых и куриных)
100 гр. муки
60 гр. масла сливочного + 15 гр. (карамель для слив)
цедра одного апельсина
цедра половинки лимона
1 палочка корицы Читать дальше »

Комментарии отключены

4 из 7«1234567»