Архив рубрики 'Рецепты блюд к чаю'

Окт 13 2011

Сметанный пирог с малиной

Ингредиенты

2 яйца
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
? стакана растительного масла (без запаха)
2 стакана муки
2 чайные ложки разрыхлителя
1 пачка ванилина  Читать дальше »

Комментарии отключены

Окт 12 2011

Мраморный кекс

Для приготовления Мраморного кекса нам понадобится:
450 г муки
450 г сливочного масла
450 г сахара
450 г яиц (6-7 штук средних)
180 г темного шоколада(я взяла молочный, но с темным было бы красивее)
1 ч.л. разрыхлителя
1 г ванилина или 1 ч.л. ванильной эссенции
0,5 ч.л. соли

Читать дальше »

Комментарии отключены

Окт 12 2011

Кекс Столичный

Кекс «Столичный».Ингредиенты:
Масло сливочное 217 гр
Сахар-песок 217 гр
Яйца куриные 173 гр
Изюм без косточек 217 гр
Лимонная эссенция 1 к.л.
Соль (морская) 1 гр
Мука пшеничная 289 гр
Химические дрожжи (пекарский порошок) 11,5 гр  Читать дальше »

Комментарии отключены

Окт 12 2011

Кекс Восторг

Ингредиенты.Чтобы приготовить кекс Восторг необходимо:

2яйца,

1ст. сахара,

100гр.сливочного масла,

1,5ст.молока,

50гр.кокосовой стружки,

0,5ст. кураги,

0,5ст. изюма,

2,5ст. муки,

1п.ванильного сахара (8гр.),

1ст.л лимонного сока,

1п. разрыхлителя (10р.), 1ч.л корицы.  Читать дальше »

Комментарии отключены

Окт 09 2011

Чизкейк с зеленый чаем

Добавление в кондитерские  изделия чая Матча делает их вкус оригинальным и  незабываемым. На нашем сайте представлен рецепт Японского мороженого с зеленым чаем Матча

Основа: Печенье — 100 гр
Масло сливочное — 50 гр

Начинка:

Сыр Филадельфия(кремовый сыр , можно Маскапоне) — 250гр
Сахар — 80 гр
Зелёный чай- пудра «Матча» — 3 чайные ложки с горкой
Натуральный йогурт — 200гр  Читать дальше »

Комментарии отключены

Окт 08 2011

Бразильский торт «Brigadeiro»

Автор: в рубрике Рецепты блюд к чаю,Торты

Ингредиенты:

Для теста:

5 яиц
4 ст.л. какао + 1 дес.л. сахарной пудры
1 стакан воды
2,5 стакана муки (без верха)
0,5 стакана раст. масла
1 стакан сахара
1 ч.л. соды, погашенной лимонным соком или уксусом (или разрыхлитель)  Читать дальше »

Комментарии отключены

Окт 07 2011

Десерт с черносливом

Ингредиенты

Для теста

1 яйцо,

1ст.ложка сахара,

1 ст.ложка муки.

для крема  Читать дальше »

Комментарии отключены

Окт 07 2011

Булочки Крем-де-Паризьен

На нашем сайте мы размещали рецепты булочек. Вот один из рецептов

Ингредиенты:

для теста:
375 гр.муки — просеять( у меня больше)
5 гр. сухих дрожжей(15 гр.живых)
75 гр.сахара
1/3 ч.л. соли
12 гр.сухого молока( у меня растворимые сливки для кофе)
40 гр.сл. масла — растопить
1/2 ч.л.лимонной цедры  Читать дальше »

Комментарии отключены

Окт 06 2011

Королевский пирог с ягодами

Для теста понадобится: 4 желтка, 2 стакана муки (по 160 г), полстакана сахара, 100 гсливочного масла, половину чайной ложечки соды, гашеной лимонным соком или уксусом.
Для заливки нужно: 1 яйцо (или 2 маленьких), смесь для пудинга сухая или крахмал (2 столовых ложки), сливки или сметана (все зависит от диаметра и высоты вашей формы, заливка должна покрыть ягоды — я брала 120-150 мл сливок в зависимости от формы), ванилин, корица, сахар (кто как любит). Также, пожалуйста, учтите, что ягоды занимают много места на корже, поэтому заливка лишь зальет пустые места. Читать дальше »

Комментарии отключены

Окт 06 2011

Творожный пирог-запеканка с виноградом

Ингредиенты:

130 г обезжиренного творога
90 г сгущенного молока
2 желтка
3 белка
50 г сахара
100 г сметаны 20%  Читать дальше »

Комментарии отключены

Окт 06 2011

Яблочный пирог с заливкой из сгущенки

Ингредиенты

тесто:
около 500 гр муки
200 мл молока
2 ч.л дрожжей
50 гр маргарина
2 ст.л растительного масла
80 гр сахара
немного соли
Читать дальше »

Комментарии отключены

Окт 05 2011

Ореховый пирог

Ингредиенты
250гр. масла или маргарина
4 яйца
1 банка сметаны (200 мл.)
1 ч.л. соды
щепотка соли
3 стакана муки
2 стакана грецких орехов (объем стакана — 250 мл)
1.5 стакана сахарного песка
1 ч.л. корицы  Читать дальше »

Комментарии отключены

Окт 01 2011

Сметанник День и ночь

Ингредиенты:

200 г сметаны ( у меня 25% жирности)
160 г муки
1/2 ч.л. соды, погашенной уксусом
150 — 200 г сахарной пудры
3 яйца
1 ст.л. размягченного сливочного масла
2 ст.л. какао
1 ст.л. ванильного сахара
Читать дальше »

Комментарии отключены

Окт 01 2011

Лимонный кекс с грушей

Ингредиенты

2 крупных яйца
150гр. сахара
150гр. сливочного масла(или маргарина)
150гр. муки
1.5 ч.л. разрыхлителя
цедра 1 лимона
сок 1/2 лимона
1 большая сладкая груша. Читать дальше »

Комментарии отключены

Сен 30 2011

Торт-десерт

Понадобится:
2 готовых бисквитных рулета с фруктовой начинкой ( или 1, но большой)
250 гр творога 18% жирности
3 ст. л лимонного сока
5 -6 ст. л молока
500 гр яблочного пюре ( или повидло)
2/3 ст сахара
25 гр желатина
350 мл сливок 30% жирности Читать дальше »

Комментарии отключены