Кофейное желе со взбитыми сливками это традиционный рецепт французской кухни. Десерт отлично подойдет для романтического ужина

Ингредиенты:

6 ст.л. молотого кофе;

2 1/4 плюс 1 ст.л. воды;

1/2 чашки сахара;

1 1/2 ч.л. желатина;

2 ч.л. ванили;

2 ст.л. коричневого сахара;

Читать дальше »

Любителям индийской кухни посвящается. Этот десерт подается после острых блюд, чтобы охладить эффект острых специй. Это отличное блюдо подойдет для вечеринки в индийском стиле. Готовится салат просто и не потребует от вас особых умений. Салат обладает необычайным оригинальным вкусом и понравится вашим гостям.

Хотите больше интересных салатов? Узнайте вкусные  рецепты салатов  различных стран мира, посетив интереснейший сайт.
Ингредиенты  для салата:
1) 350 мл натурального йогурта

Читать дальше »

Апельсиновое заливное с клубникой отлично подойдет для праздничного стола. Этот красивый десерт станет истинным украшением стола.

Ингредиенты:

Нежирный творог – 250г

Сливки –120 г

Апельсины – 4шт

Сахар – 2 ст ложки Читать дальше »

Всем известно – блинчики на кефире самые нежные и воздушные. Приготовьте нежнейшие блинчики на кефире по нашему рецепту. Такие блинчики готовятся на кефире с добавлением кипятка, что делает этот рецепт очень необычным . Получаются блинчики необычайно аппетитные на вид с коричневой корочкой.

Вам потребуются такие ингредиенты:
мука — 1 стакан;
кефир — 1 стакан;
вода (кипяток) — 1 стакан;
яйцо — 2 штуки.;

Читать дальше »

На нашем сайте вы можете найти множество рецептов вкусностей. Не последнее место среди них занимает сорбет. Этот десерт как раз подойдет для теплой погоды.

Давайте разберемся что же такое сорбет и как его готовить.

Сорбет – это сладкое блюдо, состоящее из фруктов, ягод, сахарного сиропа и льда. Рецепт сорбета пришел к нам из стран Азии. Мы знаем уже адаптированный европейцами способ приготовления. Этот десерт  упоминается в сказке «Тысяча и одна ночь», где наложницы султана лакомились лимонным сорбетом  с добавлением розовой воды. Читать дальше »

Если вы путешествуете по Малайзии и вам предложили десерт, то совсем не факт, что этот десерт хоть отдаленно будет соответствовать вашим представления о сладком. И опять же не факт, что десерт вообще будет сладким. Тем не менее, если попытаться отбросить стереотипы и постараться не сравнивать, то можно найти кое-что и на свой вкус.

Кокосовое молоко, кокосовая стружка, рис, пальмовый сахар, листья пандануса и местные фрукты — типичные ингредиенты многих традиционных малазийских блюд. Читать дальше »

Ребёнок не любящий мороженое – это редкое исключение. Особенно сейчас, когда на улице жарко, дети не могут спокойно пройти мимо магазина или ларька, где продают эту «холодную радость».  Правда в наше время от натурального мороженого не осталось и следа. Почти везде присутствуют красители, консерванты и растительные жиры. А так хочется порадовать малышей натуральными продуктами. Предлагаю простой вариант детского мороженого из творога с бананами. Творог с бананом хорошо сочетается – получается вкусно и полезно. Итак, начнем готовить.

Читать дальше »

Приготовим к чаепитию вкуснейший Венский сырник. Замечательный рецепт взят из книги «Библия кулинара». Выпечка получается нежной и вкусной

Ингредиенты :

Творог600 г

Яйца 4 шт

Сливочное масло  120 г

3 ст ложки муки

Ванильный сахар10 г

Сахар 125г

Сметана 30%125 г Читать дальше »

Ананас… Этот заморский фрукт не только полюбился нам за свой свежий приятный вкус, но и стал настоящей сенсацией в мире диетологии. Наверное, нет во всем мире второго столь же популярного «похудательного продукта»!

Такой необычный десерт может стать украшением стола на семейном торжестве. Причем не только съедобным, но и очень-очень вкусным украшением! Давайте попробуем приготовить.

Нам потребются такие ингредиенты:
Ананас — 1 шт.,
Рис — 1 чашка,
Изюм — 1 чашка,
Ананасовый сок (сладкий) — 1 чашка,
Мята свежая — немного.

Читать дальше »

Предлагаем приготовить прекрасный испанский десерт к вашему пятничному ужину. Нежная панакотта с апельсиновым вкусом станет  любимым десертом для ваших детей.

Нам понадобится:
1 л сливок 22% жирности;
1 лимон (точнее его цедра);
5 небольших апельсинов;
малюсенький кусочек имбиря;
пара ложек ароматного меда;
два пакетика ванильного сахара (см. фото)
и два пакетика желатина (из расчета на 1 литр жидкости); Читать дальше »

Пончики – прекрасный десерт . Готовится во фритюре с большим количеством масла. Предлагаем вам приготовить вкуснейшие пончики в глазури.

Ингредиенты:

Для теста:

250 мл молока
35 г сливочного масла
3 яичных желтка
16 ст. л. муки
2 ст. л. сахарного песка
30 г прессованных дрожжей
щепотка соли Читать дальше »

На нашем сайте мы рассматривали рецепты для пароварки. Сегодня предлагаем вам приготовить вкуснейший рецепт  для такого замечательного изобретения человечества как аэрогриль.С его помощью мы приготовим легкий в приготовлении десерт – кокосовые шарики.

Для приготовления кокосовых шариков в аэрогриле нам понадобятся такие ингредиенты:

Яйца – 2 штуки

Сахар –150 грамм

Кокосовые хлопья –200 грамм Читать дальше »

Предлагаю приготовить прекрасный десерт к чаю – мед с орешками и сухофруктами. Эту заготовку можно добавлять как в чай, так и есть отдельно. Кроме того это очень полезное для здоровья лакомство, которое укрепляет иммунитет, заряжает организм энергией и хорошим настроением на весь день.

Ингредиенты:

Мед (жидкий)

Орехи ( фундук, миндаль, грецкий орех) Читать дальше »

В 2012 году Масленица пройдет с 20 февраля по 26 февраля.

История возникновения Масленицы уходит своими корнями глубоко в древность. Масленица — древний славянский праздник, доставшийся нам в наследство от языческой культуры, сохранившийся и после принятия христианства. Считают, что первоначально она была связана с днем весеннего солнцеворота, но с принятием христианства она стала предварять Великий пост и зависеть от его сроков. Масленица в христианском смысле- это подготовительная неделя к Великому посту посвящена в одной цели – примирению с ближними, прощению обид, подготовке к покаянному пути к Богу – в этом христианская составляющая масленицы. Читать дальше »

Ингредиенты на 6 порций
6 шт. маленьких спелых груш
40-50 гр. шоколада
сок половины лимона
125 гр. сливочного масла
100-150 гр. сахара
2 шт. яйца
2 ст. ложки какао-порошка Читать дальше »