Архив рубрики 'Коктейли на основе кофе'

Июл 02 2011

Замороженный крем-кофе

Ингредиенты:

— 200-250 мл воды
— 2 ст.л молотого кофе средней обжарки
— 1 ст. л. молотого кофе «эспрессо»
— 50 мл. сливок 25-30% жирности
— 50 мл. цельного молока
— 100 г сахара-песка Читать дальше »

Комментарии отключены

Июл 02 2011

Кофе-кола со льдом

Ингредиенты:

— 150 мл холодного кофе

— 75 мл пепси колы
— 10 мл жидких сливок (10%)
— 2-4 кубика льда Читать дальше »

Комментарии отключены

Июн 28 2011

Коктейль Рюдесхайм

Состав коктейля:

- Коньяк  (5 мл.);
- Кофе свежесваренный крепкий (100 мл.);
- Сахар тростниковый (1 кусочек);
- Сахар ванильный (2 г.);
- Сливки (30 мл.).

Украшение: Палочки корицы. Читать дальше »

Комментарии отключены

Июн 19 2011

Кофейный коктейль с бананом

Ингредиенты

Замороженный банан 1 шт

Охлажденный кофе эспрессо 50 мл

Мороженое 150

Читать дальше »

Комментарии отключены

Июн 19 2011

Кофейный коктейль с мятой и шоколадом

В коктейле чувствуется легкий аромат мяты, которая отлично сочетается со вкусом шоколада и кофе.

Для приготовления коктейля Вам понадобится:

30 мл. эспрессо

20 мл. горячего шоколада

2–3 веточки свежей мяты Читать дальше »

Комментарии отключены

Июн 11 2011

Кофе Мокко

Ингредиенты:
(на 6 порций)
5 стаканов молока,
2,5 стакана крепко сваренного кофе,
3 ст. ложки ванильного сахара,
взбитые сливки
сахар. Читать дальше »

Комментарии отключены

Июн 09 2011

Ирландский кофе

Ингредиенты

Ирландские виски – 40 мл (4/15) Взбитые сливки – 30 мл (3/15) Горячий кофе Эспрессо  – 80  мл (8/15) 1 кусочек сахара

Способ приготовления коктейля Ирландский кофе

В первую очередь необходимо согреть бокал для кофе. В бокал налить кипяток, после вылить воду, протереть насухо бокал. Уже в теплый бокал налить виски, добавить сахар, горячий кофе и перемешать до полного растворения сахара. Читать дальше »

Комментарии отключены

Май 29 2011

Шоколадный кофейный коктейль

Ингредиенты:

? л молока

20 мл натурального кофе

4 шарика шоколадного мороженого

ром по вкусу Читать дальше »

Комментарии отключены

Май 29 2011

Кофе Апельсиновый рай

Ингредиенты:

2 порции кофе

1 рюмка апельсинового ликера

50 мл сливок

1 ст. ложка сахара

цедра апельсина Читать дальше »

Комментарии отключены

Май 29 2011

Кофе с бананами по-бразильски

Ингредиенты:

20 мл кофе

2 ст. ложки темного тростникового сахара

2  банана

250 г йогурта

1 ст. ложка жареного миндаля Читать дальше »

Комментарии отключены

Май 23 2011

Пряный чай с коньяком

Этот чай как нельзя лучше согреет после осенней промозглой сырости и повысит иммунитет, не давая простуде ни малейшего шанса.

Для двух порций чая понадобится:
— 140 мл. крепкой заварки черного (или красного) чая
— цедра с половинки лимона
— 200 мл. натурального апельсинового сока без сахара
— 2 щепотки тертого мускатного ореха
— 3 ст.л. коньяка
— сахар по вкусу Читать дальше »

Комментарии отключены

Май 19 2011

Кофе Шоколадная сказка

Ингредиенты:

— 100 мл крепкого натурального кофе
— 50 г ванильного  мороженого (шарик)
— 150 мл. молока
— 2 ст. л. с горкой растворимого шоколада

Читать дальше »

Комментарии отключены

Май 18 2011

Кофе по-мароккански

Ингредиенты

-   2, 5 ч. л. кофе мелкого помола
— 100 мл воды
— 1/2 кофейной ложки молотого имбиря
— 1/2 кофейной ложки молотых семян кардамона
— 1 кофейная ложка молотой корицы
— сахар по вкусу

Читать дальше »

Комментарии отключены

Май 16 2011

Варим кофе с кардамоном

Как сварить кофе с кардамоном в турке

1 способ
2 — 3 небольших кардамона (цельные коробочки) положить в турку и кипятить на очень медленном огне минут 10 — 15, желательно прикрыть крышечкой. Затем в турку засыпаем кофе и дважды доводим до появления пены. Пену нужно каждый раз снимать в отдельную посуду. Напиток процедить, сверху выложить пенку.

Читать дальше »

Комментарии отключены

Май 16 2011

Кофе с Маршмаллоу

Ингредиенты

порошок растворимого или натурального кофе по вкусу

горячей воды по вкусу
сахар по вкусу
пару штук маршмаллоу (Marshmallows), это что-то вроде очень воздушного зефира

Читать дальше »

Комментарии отключены

4 из 5«12345»