Архив рубрики 'Экзотические чаи'

Янв 31 2014

Черные чаи Индии

Черные чаи ИндииИндийские черные чаи крепкие, имеют резкий характерный вкус и интенсивную окраску настоя. Самые известные из них – Ассам, Дарджилинг, Нилгирис, Намринг.

Ассамский чай (Ассам) – это сорт крупнолистового черного чая, произрастающего в северо-восточных районах Индии. Читать дальше »

Комментарии отключены

Янв 27 2014

Тегуанинь — чай в честь богини милосердия

Тегуанинь Легенда. Напиток богов — так можно назвать изысканный чай те гуанинь. А если быть точнее, — то это напиток богини. Именно так гласит легенда о том, как один преданный богине Гуань Инь чаевод получил от нее в ночном видении место нахождения невиданного ранее чайного дерева. Читать дальше »

Комментарии отключены

Дек 30 2013

Самый полезный чай – бамбуковый

чай бамбуковыйПо мнению экспертов, бамбуковый чай гораздо полезней традиционного черного или же зеленого. Несмотря на свою низкую популярность, данный вид чая обладает высоким содержанием полезных веществ и положительно сказывается на здоровье человека. Читать дальше »

Комментарии отключены

Ноя 16 2013

Сорта китайского чая

Красный чайВ наше время различают шесть основных сортов китайского чая, причем каждому из них присущи свои уникальные качества. Давайте рассмотрим подробнее два самых распространенных сорта – зеленый и красный. Читать дальше »

Комментарии отключены

Окт 15 2013

В чем польза имбирного чая?

польза имбирного чаяПо словам восточных мудрецов, имбирь благоприятно влияет на обмен веществ в организме, что в свою очередь положительно сказывается на здоровье всего тела. Именно поэтому имбирный чай считается крайне полезным напитком. Стоит также отметить, что имбирный чай может стать прекрасной альтернативой утренней чашечки кофе, так как помогает взбодриться. Читать дальше »

Комментарии отключены

Окт 10 2013

Китайский чай. Юань Бао Хуа Кай

Юань Бао Хуа КайЧай — это обработанные специальным способом листья чайного куста или дерева, из которых готовится напиток со своеобразным ароматом и вяжущим вкусом. Он оказывает на организм человека легкое возбуждающее и тонизирующее действие. Читать дальше »

Комментарии отключены

Сен 05 2013

Смола Пуэра – таинство вкуса

Смола ПуэраВ китайской провинции с мелодичным названием Юньнань, на горных склонах произрастают чайные деревья Пуэра. Их листья содержат большое количество биологически-активных веществ: витаминов, аминокислот, флаваноидов, фитонцидов. Читать дальше »

Комментарии отключены

Июл 19 2013

Правила хранения китайского чая

китайский чайВ современном мире существует большое количество истинных поклонников благородного напитка – чая. Однако далеко не все знают, что известный и столь привычный для нас способ заваривания и в целом чай, прошел долгий тысячелетний путь, прежде чем стать таким, каким мы его знаем сейчас. Читать дальше »

Комментарии отключены

Июн 15 2013

Японские чаи

Японские чаиЯпония – страна с многовековой традицией производства и потребления чая. Во многом этому способствуют климатические условия, которые позволяют выращивать разнообразные сорта чая. Об основных сортах чая мы сейчас и расскажем и начнем с наиболее популярного сорта. Читать дальше »

Комментарии отключены

Май 23 2013

В Китае был открыт первый торговый центр белого чая

Автор: в рубрике Белый чай

белый чайНа территории небольшой области Фундин, которая располагается близ города Ниндэ, был, наконец, открыт один из крупнейших чайных торговых центров. После долгого проектирования его постройка наконец-то была завершена. Главное отличие данного торгового центра заключается в том, что он посвящен исключительно белому чаю. Читать дальше »

Комментарии отключены

Май 03 2013

На плантации Цзюхуа чай будут собирать девственницы

Автор: в рубрике Экзотические чаи

плантация ЦзюхуаНетрадиционный, для западного мира, способ сбора и заваривания чая решили восстановить на плантации Jiuhua в китайской провинции Хэнань. Согласно старинной традиции, только «чистые» девы могли заваривать чай, который они же собирали весьма необычным способом. Читать дальше »

Комментарии отключены

Мар 26 2013

Бутылка зеленого чая от «Royal Blue Tea» стоимостью в 2500 долларов

чай Royal Blue TeaМножество людей предпочли бы наслаждаться вкусом освежающего, приятного на вкус зеленого чая каждый вечер. Ведь что может быть приятнее, чем попивание любимого напитка, удобно усевшись в кресле после тяжелого рабочего дня.… Однако, любопытно, готов ли кто-нибудь из них заплатить 2500 американских долларов за бутылку зеленого чая? Читать дальше »

Комментарии отключены

Мар 11 2013

«Нефритовый Улун» (Цуй-Юй У Лун)

Нефритовый УлунВ китайской культуре не бросаются словом «нефритовый», так как его употребляют исключительно в отношении красивых и уникальных вещей, обладающих абсолютным качеством. Все это в полной мере относится к чаю «Нефритовый Улун».

Танец его чаинок невероятно красив в процессе заваривания, поэтому для его приготовления часто используют прозрачную посуду. Читать дальше »

Комментарии отключены

Фев 21 2013

Чай «Весна четырех сезонов» (Сы Цзы Чунь У Лун)

Улун «Весна четырех сезонов»Улун «Весна четырех сезонов» позволяет собирать урожай со своих кустов четыре раза в год, что относит его к редчайшим чаям элитных сортов. Это стало возможным, благодаря тем особенным климатическим условиям, которые свойственны областям Тайваня, где производится данный чай. Читать дальше »

Комментарии отключены

Фев 01 2013

Чай «Железная Богиня Милосердия» (Тегуанинь)

чай ТегуаниньПоявление саженцев этого чайного дерева на Тайване, в начале прошлого столетия, окутано легендой, повествующей о набожном крестьянине, который молился китайской Богине Милосердия или Божественной Гуанинь.

Однажды, явившись к нему во сне, Богиня предупредила, что отправившись на следующий день в лес, он увидит знак, посланный с небес. Читать дальше »

Комментарии отключены

2 из 9«123456789»