Архив рубрики 'Экзотические чаи'

Янв 21 2011

Вкус и польза «индейской травки»

Автор: в рубрике Мате

Что за загадочный напиток потягивают аргентинцы из своих странных калебасов? Чай или не чай  -  вот в чем вопрос! Мате в Украине часто называют чаем. И зря: растение Йерба Mате (мате часто называют Herba Mate, Yerba Mate, Mate Tea) не относится к чайным культурам. Единственное, что роднит мате с чаем,  -  это польза. Регулярное употребление мате повышает иммунитет, снимает усталость, улучшает память и нормализует давление. Читать дальше »

Комментарии отключены

Янв 21 2011

Что такое мате и как его пить

Мате-чай из сухих листьев вечнозеленого тропического дерева падуб — считают едва ли не самым древним напитком на земле. По мнению ученых, он был известен южноамериканским индейцам еще в начале VII тысячелетия до нашей эры. Старинная парагвайская легенда рассказывает, что мате подарил людям синеглазый бог Пай Шуме, чтобы «наполнить их сердца любовью, помыслы — чистотой, а тела — энергией». А название этого напитка происходит от слова «мати» — так индейцы-гуарани называли тыкву, из которой делали сосуды для заваривания и пития «божественного дара Шуме». Читать дальше »

Комментарии отключены

Янв 21 2011

Исключительные преимущества уникального растения МАТЕ

Автор: в рубрике Мате

Мате содержит практически все витамины и полезные вещества для поддержания нормальной жизнедеятельности человека. Это смолы, волокна, летучие масла, танин. Кроме того, каротин , Витамины группы А,С,Е,В1 и В2, комплекс витаминов группы В, в более высокой концентрации чем в прополисе, рибофлавин, биотин, магний, кальций, железо, натрий, калий, марганец, кремний, фосфаты, сера, холин. В своих выводах ученые отметили, что растение с таким количеством существенных и жизненно необходимых питательных веществ- необычайно редкое явление в природе. Читать дальше »

Комментарии отключены

Янв 21 2011

Чёрный чай Пу-Эр

Автор: в рубрике Пуэр,Чёрный чай

Пу-ер чай производится в южной провинции Юнь-нань. Уже при династии Тан (VII-IX вв.) он превратился в традиционную статью китайского экспорта. Издавна собранный чай привозили для переработки в местность Пу-ер-фу, и место дало название чаю. Сырьем для Пу-ер ча служит крупнолистный юньнаньский чай, уже прошедший процессы скручивания и сушки. Читать дальше »

Комментарии отключены

10 из 10«12345678910