Янв 21 2011
Друзья! Приглашаем принять участие в голосовании на нашем сайте - чай ПУЭР или КОФЕ?
Опишем полезные свойства каркаде.
- Чай каркаде ярко красного окраса, с кислинкой, полезен P- витаминами, он укрепляет стенки кровеносных сосудов.
- Чай каркаде превосходно убирает шлаки и токсины из организма.
- Каркаде имеет в своем составе множество витаминов, положительно влияющих на человеческий организм.
Комментарии отключены
Янв 21 2011
Большинство приготавливают каркаде неправильно. Его нужно варить, а не заваривать. При заваривании напиток получается кислым, а при варении — сладким.
Горячий
2 чайные ложки лепестков кипятят в одном стакане воды в течение 3—5 минут. Добавить сахар по вкусу. После того как напиток выпит, размякшие лепестки каркадэ можно съесть.
Комментарии отключены
Янв 21 2011
Знакомый нам всем чай каркаде изготовляют из лепестков растения гибискус, называемого еще каркаде. Гибискус — национальный цветок Малайзии. Почитают цветок не только малайцы, но и китайцы, и индусы.
Растение гибискус обладает крупными с толстыми лепестками цветами, которые достигают 7—10 см в диаметре. Снаружи цветы гибискуса ярко-красного цвета, изнутри - темно-пурпурные.
Посуду для каркаде лучше использовать стеклянную, фарфоровую или керамическую. Однако ни в коем случае не металлическую — напиток потеряет и вкус, и цвет. Вообще вкус и цвет здесь связаны неразрывно: у правильно заваренного напитка цвет всегда будет чистый с ярким рубиновым оттенком.
Комментарии отключены