Янв 03 2012

Рубрика - Пироги - Рецепты блюд к чаю






Брауни из черного шоколада с вишней — отличный пирог на Рождество


Ингредиенты:

2 яйца
1/2 ч л натурального экстракта ванили ( или ванильный сахар)
120 г сливочного масла
250 г черного шоколада (мин 75 % какао)
120 мл мука
1 ч л разрыхлитель
150грсахара
240 мл порезанной вишни (консервированная)
Растопить шоколад на водяной бане и смешать с растопленным маслом
Замочить вишню в роме (сироп, брэнди, сок) и порезать на кусочки
Взбить яйца с сахаром до белого цвета, добавить ваниль
Добавить масло с шоколадом, осторожно перемешать
Просеять муку , смешанную с разрыхлителем и добавить в тесто вишню
Тщательно , но аккуратно ( снизу вверх) перемешать и вылить тесто в форму 22* 22 см Дно формы выстелить бумагой
Выпекать в предварительно нагретой до 175- 180 С духовке 25-30 минут. (до готовности) Больше не нужно иначе Брауни получиться сухим. Оставляем форму в духовке и ждем полного остывания. Остывший Брауни посыпаем какао или сахарной пудрой.

P.S.  Ищете сборник рецептов? Вы можете книги в украине купить и удивить всех друзей интересным рецептом из купленной книги. Да и «для себя почитать» книжка всегда найдется.


Похожие статьи:

Горько-сладкий шоколадный торт
Маффины с бананом
Пасторский пирог
Брауни Мокко





Интересная информация? Тогда подпишитесь на ленту новостей, и читайте наши статьи первыми.

Хотите получать анонсы статей по электронной почте? Подпишитесь на рассылку по Email