Май 29 2014

Рубрика - Статьи о чае






Английские традиции чаепития


английское чаепитиеАнгличане славятся на весь мир как самые заядлые любители чая. И действительно, церемонии чаепития англичане уделяют много времени, уважая традиции и вкус этого благородного напитка. В среднем же в день житель Англии выпивает около шести чашек чая.

Итак, если вы желаете организовать настоящее английское чаепитие, стоит сразу отметить, вам потребуется цейлонский или индийский чай. Никакие другие сорта не подойдут. Начинаем приготовление чая по-английски с нагревания чайника до 60С. Засыпаем заварку, с расчетом 1 чайная ложка чайного листа на 1 чашку и дополнительная ложка чая на чайник.

Чайные листья заливаем кипятком доверху. Настаиваем порядка пяти минут. Готовый чай разливают по заранее подогретым чашкам. Внутри подготовленных чашек уже должно находиться теплое молоко, с расчетом 2-3 ложки на одну чашку. По мнению англичан, если наливать молоко в чай, а не наоборот, весь вкус чая утратиться.

Кроме того, обязательным условием чаепития по-английски является наличие чего-нибудь «к чаю». Традиционно на столе стоят сэндвичи, печенье, тосты с корицей, булочки, торты или пирожные. Соблюдение подобных традиций неважно будь то Англия или другая страна — это всегда замечательно. Хорошо когда вся семья собирается и пьет чай, беседует, радуется времени проведенному вместе.




Ищете хороший чай? Хотите заказать в интернете? — Заходите в интернет-магазин чая и кофе! Большой выбор чай (китайский, цейлонский), а также кофе. Доставка по Киеву и Украине.

Похожие статьи:

История китайского фарфора
Китайский зеленый чай из провинции Аньхой
Статья и фооотчет о поездке на рынок чая в Гуанчжоу, Китай
Англию потряс чайный скандал





Интересная информация? Тогда подпишитесь на ленту новостей, и читайте наши статьи первыми.

Хотите получать анонсы статей по электронной почте? Подпишитесь на рассылку по Email